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旅游經(jīng)營管理

溫泉旅游綜合體三大開發(fā)運(yùn)營管理模式

發(fā)布日期:2016-10-13
  溫泉資源長期以來一直是滿足人們養(yǎng)生保健和休閑需求的一種旅游資源。在大眾休閑度假時代,溫泉旅游不僅是以溫泉資源為核心載體,以優(yōu)美的自然環(huán)境、豐富的人文風(fēng)情、特色的歷史傳統(tǒng)文化、沐浴文化以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為支撐,以體驗(yàn)溫泉、感受文化、康體養(yǎng)生、休閑度假等為目的的旅游活動。更重要的是溫泉旅游作為溫泉與旅游相結(jié)合的產(chǎn)物,已經(jīng)成為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)、休閑經(jīng)濟(jì)、保健養(yǎng)生的時尚產(chǎn)業(yè),具有文化體驗(yàn)性、康體養(yǎng)生性、時尚消費(fèi)性等特點(diǎn),蘊(yùn)涵著極高的商業(yè)價值、廣闊的市場前景和極佳的投資潛力,在我國已經(jīng)成為繼山水觀光、大型游樂場、度假村、主題公園后又一新興的旅游熱潮。 
  據(jù)初步統(tǒng)計(jì),全國溫泉已進(jìn)行旅游規(guī)劃開發(fā)有3000余處,溫泉旅游的火爆,不僅成為了眾多旅游地產(chǎn)投資商的焦點(diǎn),也成為溫泉所在地政府招商引資、發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的金字招牌。但在溫泉開發(fā)方面,絕大多數(shù)溫泉產(chǎn)品為大眾洗浴,使溫泉旅游同質(zhì)化進(jìn)一步加劇的同時,也造成了溫泉資源的極大浪費(fèi)。在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,筆者對基于溫泉資源的旅游地產(chǎn)創(chuàng)新開發(fā)進(jìn)行了有益的探索,形成了具有自身特點(diǎn)的溫泉開發(fā)模式。

  一、高端精品溫泉模式
  與以往的大眾溫泉洗浴開發(fā)方式不同,雖然溫泉水仍然是主要的核心吸引資源,但高端精品溫泉的打造賦予了溫泉度假更多的內(nèi)涵,高端的服務(wù)、精美的設(shè)計(jì)、優(yōu)越的環(huán)境、超然的享受,養(yǎng)生、度假、文化體驗(yàn)等多種體驗(yàn)方式和溫泉融為一體已經(jīng)成為現(xiàn)階段溫泉旅游的一個重要消費(fèi)理念,其最大的特點(diǎn)是溫泉與SPA、文化內(nèi)涵的緊密結(jié)合,提供高檔次、專業(yè)化的服務(wù)項(xiàng)目,以“精致型、小型化、私密性”的方式經(jīng)營,使游客在尊享高端溫泉度假產(chǎn)品的過程中,達(dá)到身心的徹底放松和享受,打造一種全新的溫泉休閑度假方式體驗(yàn),即溫泉生活方式,已經(jīng)成為熱潮。 
  昆明柏聯(lián)SPA是這類模式的代表。昆明柏聯(lián)SPA位于陽宗海省級度假區(qū)內(nèi),與昆明周邊的大多數(shù)溫泉的大眾洗浴產(chǎn)品不同,柏聯(lián)SPA從建設(shè)之初就致力于高端精品溫泉和SPA的建設(shè),將東方養(yǎng)生文化、佛禪文化和溫泉、SPA相結(jié)合,通過東南亞異域情調(diào)的營造,獨(dú)創(chuàng)性的打造了26個舒適、秘密、高雅的露天園林溫泉泡池。同時,在建設(shè)特色的水上SPA屋、湖景SPA屋和濕地SPA屋的基礎(chǔ)上,配備專業(yè)的服務(wù)人員提供真正的高端SPA體驗(yàn)和瑜伽課程。 
  2005年,針對高端度假客戶,柏聯(lián)SPA打造了擁有50多間豪華客房的精品別墅度假酒店(VILLA酒店),酒店強(qiáng)調(diào)小而精致,個性非凡的私人空間,精美的裝飾、最先進(jìn)的設(shè)施用品、精致養(yǎng)生的美食及高端的服務(wù)水平,都彰顯出柏聯(lián)SPA的高端品味,一經(jīng)推出就受到市場認(rèn)可。2008年,柏聯(lián)SPA高端酒店正式成為全球小型經(jīng)典豪華酒店(SLH)的成員之一。繼昆明柏聯(lián)SPA之后,2006年,昆明柏聯(lián)集團(tuán)將高端小眾精品溫泉模式推廣到重慶北碚,投資12億打造重慶柏聯(lián)SPA溫泉度假區(qū)等項(xiàng)目,隨后將業(yè)務(wù)也擴(kuò)展至普洱茶莊園等,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的綜合產(chǎn)業(yè)布局。 
  通過十余年的溫泉開發(fā),柏聯(lián)集團(tuán)已經(jīng)形成一整套完善的溫泉文化品牌運(yùn)營、管理體系,其溫泉開發(fā)理念倡導(dǎo)“溫泉SPA+瑜伽+普洱茶”的養(yǎng)生休閑理念,將溫泉體驗(yàn)、SPA、茶道、瑜伽和精品酒店完美結(jié)合在一起,成為了一個完美高端而無法復(fù)制的精品溫泉度假區(qū)。  
  總結(jié)昆明柏聯(lián)SPA成功的經(jīng)驗(yàn)來看,首先柏聯(lián)SPA所處的區(qū)位位于昆明近郊的陽宗海度假區(qū),既擁有良好的交通區(qū)位條件,自然風(fēng)景資源條件也有一定的優(yōu)勢,為柏聯(lián)的高端溫泉旅游的開發(fā)提供了基礎(chǔ)條件。其次,陽宗海度假區(qū)周邊配套的高端度假設(shè)施,如著名的春城高爾夫等所帶來的高端度假游客為柏聯(lián)SPA提供了重要的客源,如今,柏聯(lián)SPA與春城高爾夫等度假區(qū)內(nèi)的其他度假設(shè)施形成了互為吸引物的度假設(shè)施集群。最后,柏聯(lián)SPA從建設(shè)之初就堅(jiān)持走小眾精品溫泉路線,通過精心設(shè)計(jì)把溫泉體驗(yàn)做到極致,將溫泉與SPA、茶文化、瑜伽等完美結(jié)合,再加上全球小型經(jīng)典豪華度假VILLA酒店(SLH)的度假模式,整體營造了國內(nèi)領(lǐng)先的高品質(zhì)溫泉度假體驗(yàn)的消費(fèi)。 
 
  二、品牌輸出模式  
  旅游地產(chǎn)與其他物質(zhì)消費(fèi)一樣,進(jìn)入了品牌消費(fèi)的時代,隨著我國溫泉旅游的日益蓬勃發(fā)展,品牌的建立和打造在溫泉旅游的開發(fā)中愈發(fā)重要。品牌輸出模式也隨著這種趨勢的發(fā)展應(yīng)運(yùn)而生的一種開發(fā)模式。這種模式的特點(diǎn)是企業(yè)通過對溫泉資源的合理開發(fā),形成經(jīng)典的開發(fā)案例,在業(yè)界形成一定的品牌知名度和影響力后,吸引其他合作者通過品牌加盟的方式進(jìn)行連鎖化經(jīng)營和管理。這種新型的開發(fā)模式使溫泉突破了地域的限制,實(shí)現(xiàn)了“多泉管理”,創(chuàng)造了跨地域品牌。這種模式下溫泉品牌一旦形成,便可以采用加盟的形式來推廣,受地域的局限性小,后期品牌項(xiàng)目的建設(shè)資金投入也小,并且可以迅速發(fā)展為集團(tuán)化,產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),占據(jù)市場。對于品牌后期的加盟者而言,品牌本身就是區(qū)別于其他旅游地產(chǎn)項(xiàng)目的吸引點(diǎn),既可以將其與其他地產(chǎn)項(xiàng)目區(qū)別開來,也可以利用品牌效應(yīng)占據(jù)較大的市場份額,節(jié)省投資,另外,品牌的加盟也減小了溫泉類旅游地產(chǎn)新建投資的風(fēng)險。 
  這種模式以廬山天沐溫泉為代表。2002年,在全國溫泉旅游白熱化階段,天沐集團(tuán)敏銳地捕捉到市場機(jī)遇,轉(zhuǎn)變“澡堂式”傳統(tǒng)溫泉開發(fā)模式,強(qiáng)調(diào)人與自然和諧,講究“親近自然、享受自然”,溫泉度假區(qū)在旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)上突出自然“真”山水的設(shè)計(jì)理念,營造生態(tài)、自然的綠色環(huán)境,讓游客在“身放山水、心達(dá)天地”的狀態(tài)下得到身心放松。并首次將養(yǎng)生和健康的方式融入其中,提煉出天沐養(yǎng)生沐浴“九部六法”獨(dú)特的沐浴方法,豐富了天沐溫泉的品牌文化內(nèi)涵,形成了天沐溫泉獨(dú)特的品牌個性。 
  自廬山天沐溫泉取得成功后,天沐集團(tuán)先后還投資興建立了天沐·江西明月山溫泉度假區(qū)、山東江北水城溫泉度假區(qū)、山東威海溫泉度假區(qū)等8個溫泉度假區(qū),此后,天沐集團(tuán)通過品牌加盟的方式,由其他投資方建立了內(nèi)蒙古烏海君正(天沐)國際俱樂部、江西資溪法水(天沐)溫泉度假區(qū)、湖南夜郎王(天沐)溫泉度假區(qū)、天津光合谷(天沐)溫泉度假區(qū)和廈門杏博灣(天沐)溫泉度假區(qū)。在不到10年的時間里,天沐溫泉已經(jīng)形成了全國性的溫泉品牌,品牌輸出分布江西、江蘇、安徽、山東、湖北、遼寧六省,天沐集團(tuán)成為中國溫泉度假旅游品牌輸出開發(fā)模式的領(lǐng)跑者。 
  天沐溫泉之所以取得成功,主要在于它在全國溫泉旅游競爭激烈之時,敏銳地從市場變化中捕捉到機(jī)遇,首創(chuàng)山水溫泉,融合中國傳統(tǒng)和現(xiàn)代的沐浴文化,將養(yǎng)生和健康方式融入,成功地豎立起天沐品牌,并以品牌輸出的方式不斷擴(kuò)大和占據(jù)市場,從而得到迅速發(fā)展。天沐溫泉的區(qū)位選擇上,基本是依托交通便利、環(huán)境較好的山地或者知名風(fēng)景區(qū)進(jìn)行布局,有利于溫泉環(huán)境的營造和市場的開拓。在市場定位上,雖然做大眾中端溫泉洗浴,但是溫泉特色突出,管理服務(wù)到位,能夠在與其他大眾類溫泉洗浴的競爭中占據(jù)優(yōu)勢。在相關(guān)業(yè)態(tài)配套上,圍繞溫泉做適當(dāng)?shù)臅h、住宿接待,根據(jù)實(shí)際配套水上樂園、運(yùn)動休閑等項(xiàng)目,進(jìn)一步豐富了溫泉的娛樂體驗(yàn)和度假功能,增加游客停留時間。在建設(shè)規(guī)模上,面積較?。ǘ嘣?00-300畝),投資不高(多在1-2億),有效地降低了投資風(fēng)險。
 
  三、綜合性溫泉旅游模式  
  隨著溫泉旅游的迅速升溫,人們對溫泉的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于沐浴、康體等溫泉產(chǎn)品,而是追求產(chǎn)品多元化體驗(yàn),尤其在自然資源一般的溫泉度假地,僅靠單一的溫泉資源開發(fā)不足以支撐度假區(qū)的有效發(fā)展,需要多元的產(chǎn)品來增強(qiáng)溫泉地的吸引力和競爭力,這一現(xiàn)狀就推動了綜合式溫泉開發(fā)模式的產(chǎn)生。綜合式溫泉開發(fā)模式以旅游區(qū)內(nèi)良好的溫泉水資源為基礎(chǔ),利用周邊優(yōu)美的自然環(huán)境,輔之以人工設(shè)施,開發(fā)休閑度假、康體健身、觀光娛樂、商務(wù)會議等多功能的旅游產(chǎn)品,而不是僅僅停留在溫泉核心產(chǎn)品的開發(fā)上,以此來吸引各需求的游客,其最大的特點(diǎn)是適應(yīng)各層次、各類型的旅游市場。 
  珠海海泉灣度假區(qū)以罕見的海洋溫泉為核心產(chǎn)品,占地200多公頃。從2006年開始,海泉灣先期啟動海洋溫泉中心、神秘島主題樂園、維景大酒店、加勒比海岸、漁人碼頭、現(xiàn)代劇院、體檢中心、運(yùn)動俱樂部等,由于開發(fā)項(xiàng)目過多,在旅游市場沒有完全打開和沒有啟動地產(chǎn)開發(fā)的情況下處于虧損狀態(tài)。隨后投資興建海洋園林溫泉、高爾夫練習(xí)場、垂釣區(qū)、歌舞演藝中心、自駕車營地、經(jīng)濟(jì)型酒店、游艇俱樂部及高檔溫泉會所等項(xiàng)目,2009年接待人次達(dá)到180萬人次,收入達(dá)3.6億元,旅游項(xiàng)目基本實(shí)現(xiàn)了盈利。如今是中國目前功能最齊全、綜合配套最完善的超大型旅游休閑度假勝地。繼珠海海泉灣之后,海泉灣模式又推廣到咸陽海泉灣和青島海泉灣。
  海泉灣度假區(qū)成功的經(jīng)驗(yàn)在于:超大項(xiàng)目用地,雖然以溫泉為核心產(chǎn)品,但同時開發(fā)了主題樂園、會議中心、運(yùn)動娛樂中心等產(chǎn)品,各類休閑業(yè)態(tài)完善,服務(wù)功能齊全,能滿足游客的不同需求,大大拓寬了溫泉度假區(qū)的可游可賞可娛性,能夠快速提升地塊的綜合品質(zhì),有利于確保后期地產(chǎn)開發(fā)的價值最大化。 
 

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