溫泉度假酒店策劃與設(shè)計的系統(tǒng)理念――以內(nèi)蒙古金隅岱海莊園為例
岱海位于內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市涼城縣境內(nèi),北靠陰山支脈蠻漢山,東鄰豐鎮(zhèn)丘陵。湖泊長20公里,最大寬度為14公里,最小為7公里,湖岸線長度為61.56公里,湖泊容積為988.9億立方米,面積130至160平方公里,是內(nèi)蒙古的第三大草原湖泊。
2006年6月,北京金隅集團鳳山溫泉度假村與烏蘭察布市、涼城縣達成開發(fā)協(xié)議,開發(fā)建設(shè)金隅岱海莊園。為此成立內(nèi)蒙古金隅岱海旅游度假有限責(zé)任公司,并委托北京規(guī)劃設(shè)計院策劃設(shè)計該項目。截至2007年9月項目策劃設(shè)計已全部完成,進入施工建設(shè)階段。由于岱海特殊的水文、地理、氣候、環(huán)境、區(qū)位和歷史,帶來一系列困難。本案通過四個方面解決問題。
一、全功能的溫泉度假酒店
據(jù)遙感調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,草原是內(nèi)蒙古境內(nèi)面積最大的自然景觀。內(nèi)蒙古草原旅游形成了五大草原旅游區(qū),其中包括烏蘭察布草原旅游區(qū)。該區(qū)中又有格根塔拉、輝騰錫勒、希拉穆仁、敕勒川草原旅游區(qū)。截至2005年底,內(nèi)蒙古已開發(fā)的草原景區(qū)共72處,分布在五大草原區(qū)內(nèi),其中有的還包括多個景區(qū),如格根塔拉草原旅游區(qū)又包括11個景區(qū)。這種狀況形成了草原旅游飽和、同質(zhì)化競爭和旅游產(chǎn)品相對單一的不良格局。另一方面,金隅岱海項目地不在草原資源區(qū),而位于內(nèi)蒙呼(呼和浩特)、大(大同)、包(包頭)、集(集寧)四大工業(yè)城市100至300公里以內(nèi)中心區(qū),距北京5小時車程。據(jù)市場調(diào)查,內(nèi)蒙的區(qū)內(nèi)游客占19.5%,北京為13.5%。這說明中近程城市游客約有30%多。因此根據(jù)市場、區(qū)位和資源,湖濱溫泉休閑度假旅游是本項目的優(yōu)勢,作為投資億元以上的大型項目將有助于改善內(nèi)蒙古旅游供給結(jié)構(gòu)。
岱海周邊原有一個大型度假酒店和若干小型度假村,為單一的住宿餐飲或湖泊觀光,功能性較差,已經(jīng)落后于內(nèi)蒙旅游市場的變化。
根據(jù)以上的分析,作為以主題酒店為中心的度假村,必須考慮中心城市和周邊工業(yè)城市休閑度假的需求,設(shè)計為全功能型度假酒店。酒店為圍合式大型建筑,面積1.2萬平方米,包括:1.2000平方米陽光生態(tài)溫泉大棚,設(shè)有:各種溫泉湯池、水療、桑拿、足道、室內(nèi)泳池等養(yǎng)生休閑設(shè)施;2.會議、會展中心,包括1300平方米現(xiàn)代化多個大中小型會議廳和會展中心;3.宴會廳、中餐、西餐、自助餐廳、酒吧、茶室組成完善的餐飲服務(wù)體系;4.保齡球、網(wǎng)球、旱冰場、棋牌類康體健身房等室內(nèi)運動館;5.室內(nèi)鴻茅商業(yè)古街和商務(wù)中心;6.各類客房服務(wù)系統(tǒng),包括附屬酒店的獨立西式別墅、溫泉寺藏族民居別墅;7.酒店湖景露臺。
這種全功能型結(jié)構(gòu),基本上涵蓋了旅游六要素,在一個酒店內(nèi)滿足了度假、會議游客的主要需求,不但符合岱海地區(qū)的氣候等資源實際,而且實現(xiàn)了服務(wù)體系的集約化、規(guī)?;⑷诵曰?。建成后的四星級酒店將是內(nèi)蒙古功能最齊全、最有特色的溫泉主題酒店#p#分頁標題#e#
二、全系列的休閑度假產(chǎn)品
休閑度假旅游產(chǎn)品系列的構(gòu)筑是金隅岱海莊園能否成為內(nèi)蒙最時尚度假村的關(guān)鍵。金隅岱海莊園項目地資源相對集中,有湖泊、溫泉、濕地、文化遺址、冰雪、冷涼氣候資源,通過建設(shè)溫泉酒店、濕地園林、游船碼頭、湖濱棧道、觀鳥站、風(fēng)鈴廣場-國家甲級資質(zhì)http://www.lwcj.com草原風(fēng)情演藝廣場、蒙古大營、滑冰場、跑馬場、拓拔圭和溫泉寺文化紀念地,最大限度地利用自然資源和文化資源,水陸兼用、內(nèi)外結(jié)合,可以構(gòu)造全系列的休閑度假旅游產(chǎn)品:
1.湖泊觀光產(chǎn)品;2.溫泉養(yǎng)生休閑產(chǎn)品;3.水上運動和觀光產(chǎn)品;4.冰雪活動產(chǎn)品;5.文化體驗產(chǎn)品;6.會議會展旅游產(chǎn)品;7.民族風(fēng)情演藝產(chǎn)品;8.特色餐飲和購物。
三、全時空的文化包裝和提升策略
在以溫泉為主題的酒店度假市場競爭激烈的新形勢下,只有通過挖掘最有影響力的地域特征、文化特質(zhì),作為突出度假酒店文化特色的包裝主題,才能形成他人無法企及競爭力。
岱海不僅富有自然之美,而且歷史文化沉積深厚:早在六世紀初我國古代著名地理學(xué)家酈道元來此地,他在《水經(jīng)注》中贊美說:“池水停澄,淵而不流,東西三十里,南北二十里……水亦受目焉。”項目地岱海榆樹坡是中國北魏王朝發(fā)祥地、道武帝拓拔圭的出生地,涼城又是巾幗英雄花木蘭的故鄉(xiāng),流傳許多故事;岱海還是五世達賴喇嘛受封地,五世達賴喇嘛、六世班禪喇嘛駐錫地,它見證了清朝順治皇帝冊封五世達賴喇嘛和乾隆迎接六世班禪的盛況,也見證了滿、漢、藏、蒙各民族和睦的歷史佳話。清代康熙皇帝多次巡邊來到岱海,看準了這塊風(fēng)水寶地,取名“涼城”,為岱海題名“天池”,并在此興建了溫泉寺行宮。鴻茅酒產(chǎn)于涼城縣鴻茅古鎮(zhèn),始創(chuàng)于1693年,至今已有300多年的生產(chǎn)歷史。釀造工藝獨特,造就了鴻茅基酒綿爽清冽,香醇宜人。有“南有茅臺、北有鴻茅”之美譽。
全時空包裝提升是指突出“歷史文化淵源”所造就的品牌效應(yīng)。北魏文化是在草原這一廣闊土壤哺育的,北魏文化是上溯匈奴,下啟鮮卑、契丹、女真、蒙古等東蒙古系民族的草原文化重要階段。岱海的本土文化是以北魏為淵源的草原民族文化。因此,從度假村北魏闕樓式大門、主題廣場岱哈神馬雕像、溫泉寺別墅建筑景觀、風(fēng)鈴廣場、王朝酒店外立面造型,到酒店內(nèi)部草原風(fēng)格的細部裝飾,都著力全時空的文化包裝,目的是在600畝的項目面積上完整地表現(xiàn)岱海1500多年的文脈,打造具有濃郁文化特色的湖濱溫泉休閑度假地。 #p#分頁標題#e#
四、全方位的綠色設(shè)計方案
金隅岱海莊園位于內(nèi)陸湖畔,使用地下溫泉資源,氣候寒冷,湖盆地質(zhì)松軟。因此,景觀和建筑設(shè)計必須采用考慮周密的全方位綠色設(shè)計方案,以解決環(huán)保、采光、耗能、水循環(huán)、土地沉降、保溫等問題。所以,本項目的設(shè)計有10大環(huán)境節(jié)點:
1.采用陽光生態(tài)大棚自然采光和太陽能利用設(shè)施;2.保溫低耗能圍合式建筑;3.地下水回灌系統(tǒng);4.人工和自然沉淀二次水處理系統(tǒng);5.廢棄物處理系統(tǒng);6.植被改造土地鹽堿化方案;7.綠色建筑材料;8.微地形改造屏障;9.可拆卸浮筒式碼頭;10.鳥類保護和濕地恢復(fù)工程。
以上方案經(jīng)過環(huán)評,證明是行之有效的可操作綠色方案,將大大降低旅游活動對環(huán)境影響。
總之,在生態(tài)脆弱的湖濱、河川、濕地、森林、地?zé)崽锏鹊亟ㄔO(shè)資源依托型的度假酒店,必須全面評估經(jīng)濟、社會和環(huán)境效益。金隅岱海莊園的策劃和設(shè)計完整地體現(xiàn)了從資源、區(qū)位、市場、功能、產(chǎn)品、文化到經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益等全系統(tǒng)理念。
此文源自旅游策劃規(guī)劃專家北京規(guī)劃設(shè)計院 http://www.lwcj.com 版權(quán)所有
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