林峰院長(zhǎng)談“酒店綜合體及一體化服務(wù)”創(chuàng)新理念
導(dǎo)讀:我院院長(zhǎng)林峰博士在受邀參加的“中國(guó)飯店2013年會(huì)暨第十三屆中國(guó)飯店全球論壇”上提出了“酒店綜合體及酒店一體化服務(wù)”的創(chuàng)新理念,受到業(yè)界贊賞,并在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)接受了鳳凰網(wǎng)、廣東衛(wèi)視、CCTV等多家媒體專訪。在采訪中,林峰院長(zhǎng)就“酒店綜合體”進(jìn)行了簡(jiǎn)單解讀,并向媒體記者介紹了的“酒店一體化服務(wù)模式”。
媒體采訪精彩摘要:
酒店綜合體=酒店住宿+休閑功能+度假物業(yè)
酒店作為住宿接待設(shè)施的概念,在今天已經(jīng)獲得了巨大突破。在總結(jié)多樣化的酒店業(yè)態(tài)之后,概括了酒店綜合體的模型。即以酒店的第一功能――住宿為基礎(chǔ),延伸出餐飲、會(huì)議、商務(wù)、娛樂、游樂、運(yùn)動(dòng)、博彩、觀光、體驗(yàn)、康療養(yǎng)生等等休閑娛樂功能,并結(jié)合產(chǎn)權(quán)式客房、酒店式公寓、商務(wù)別墅等銷售物業(yè),最大規(guī)模整合聚集業(yè)態(tài)的“復(fù)合共生型”酒店社區(qū)。簡(jiǎn)言之,酒店綜合體=酒店住宿+休閑功能+度假物業(yè)。
酒店綜合體是現(xiàn)階段最有成效的酒店地產(chǎn)開發(fā)模式
酒店綜合體對(duì)旅游度假區(qū)域項(xiàng)目來說,可以較好的配套休閑設(shè)施,形成酒店功能的吸引力。若與主題文化相結(jié)合,形成主題型酒店綜合體,還可以引入主題游樂、主題娛樂、主題餐飲等,從而放大主題功能,提升酒店吸引力,最終有效延伸游客滯留時(shí)間,擴(kuò)大游客消費(fèi)。
酒店綜合體最重要的一個(gè)價(jià)值在于,以酒店管理及酒店休閑,支撐酒店式銷售物業(yè),包括產(chǎn)權(quán)客房、產(chǎn)權(quán)公寓、產(chǎn)權(quán)別墅、產(chǎn)權(quán)四合院、產(chǎn)權(quán)獨(dú)棟會(huì)所等;以商業(yè)用地或旅游用地,通過酒店物業(yè)管理,延展出快速回收的銷售物業(yè),達(dá)到快速回收資本,擴(kuò)大酒店接待能力等多種效果。
酒店一體化模式=“策劃+可研+顧問+規(guī)劃+設(shè)計(jì)”
“有一個(gè)酒店服務(wù)的聯(lián)合團(tuán)隊(duì)。”林峰院長(zhǎng)向鳳凰網(wǎng)記者介紹了我院在多年酒店實(shí)踐基礎(chǔ)上形成的獨(dú)有的酒店咨詢服務(wù)模式:從酒店綜合體的角度出發(fā),將策劃與可研區(qū)別對(duì)待,按照“策劃+可研+顧問+規(guī)劃+設(shè)計(jì)”的一體化模式,開展高效率的整合服務(wù)。
(有關(guān)度假酒店、溫泉酒店、酒莊型酒店、酒店綜合體的更多研究和案例、有關(guān)酒店策劃、酒店可研顧問、酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)的咨詢服務(wù)的更多經(jīng)驗(yàn)和模式,詳見:酒店專題)
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