旅游業(yè)對景觀設計的特殊要求“旅游景觀設計”第5頁
對于旅游界而言，景觀是一切業(yè)務的基礎。旅游自然景觀是審美的目標、觀賞的對象，是客觀存在的，并不需要人們?nèi)ピO計。實際上，首先需要設計的，是我們城市生活的空間及其相應的環(huán)境。因此，旅游界對于景觀設計并不敏感，而城市、社區(qū)和住宅小區(qū)，沒有景觀設計已經(jīng)無法建設和發(fā)展。
可以說，景觀設計對于旅游界(特別是景區(qū))而言，一直隔著一段距離，形成了一種樸素的錯誤觀念，即“我們景區(qū)出賣的就是景觀，是大自然和祖先們設計好了的景觀，并不需要太多的景觀設計，真正需要景觀設計的，是城市里的生活環(huán)境。”
隨著休閑度假旅游的蓬勃發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)已對景觀設計提出了專門的要求，要求研究旅游產(chǎn)業(yè)的獨特需求，提供更加深度的專業(yè)化的景觀服務即旅游景觀設計。
一、景觀設計的概述
景觀設計作為一門獨立的應用技術，已經(jīng)遠遠超越了常規(guī)使用的“景觀”的概念和范疇，成為人類塑造生活環(huán)境的藝術與工程的前提?，F(xiàn)在，景觀設計已經(jīng)逐步成為一門綜合性的技術學科和設計藝術，廣泛地應用于城市建設與社會發(fā)展之中。
簡言之，景觀設計是通過對土地及地上的物體(水、植物、鋪裝、建筑、小品等等)和空間的合理科學安排，來創(chuàng)造安全、高效、健康、舒適和美麗的生活工作環(huán)境的設計藝術。
景觀設計擁有廣泛的對象領域，大到可視的國土區(qū)域、大型城市，中到城鎮(zhèn)村落，小到庭院，室內(nèi)的綠色空間，都需要景觀設計。就內(nèi)容而言，包括純自然的生態(tài)保護和恢復，城市空間的布局與景觀透視，人類各種聚落的生態(tài)環(huán)境與景觀效果等等。
景觀設計的內(nèi)容包括地形地貌、植被、水體、鋪地和景觀小品。其中，地形地貌是設計的基礎，其余是設計的要素。
1、景觀設計第一原則
景觀獨特性從最基本的方面來看，旅游產(chǎn)業(yè)本身就是“販賣”景觀的產(chǎn)業(yè)。
旅游產(chǎn)業(yè)的運作基于旅游項目對于游客的巨大吸引力。而觀光旅游的吸引力，就是來自于獨特景觀。獨一無二的、具有震撼力的景觀，可以把千萬里之外的游客，搬運到景區(qū)，實現(xiàn)旅游經(jīng)營的消費過程。
可以說，景觀的獨特性，是游客購買旅游產(chǎn)品、進行旅游消費的核心動力。因此，應把“景觀獨特性”作為旅游景觀設計的第一原則，是一切旅游景觀設計的追求目標。
當我們“販賣”自然景觀時，大自然已經(jīng)完成了景觀設計的杰作； #p#分頁標題#e#
當我們“販賣”歷史文化景觀時，祖先們已經(jīng)完成了景觀設計的杰作；
當我們“販賣”一種休閑、游樂、康體、度假產(chǎn)品時，景觀設計成為旅游產(chǎn)品開發(fā)建設中最為重要的環(huán)節(jié)；
當我們?yōu)橛慰吞峁┯斡[服務及生活接待服務時，游客的審美要求，成為最重要的基礎保障。
因此，我們可以按照旅游產(chǎn)業(yè)從觀光到休閑，再到度假的逐步深入的發(fā)展過程，結合旅游“吃、住、行、游、娛、購、體、療、學、悟”十大要素，將旅游產(chǎn)業(yè)對景觀環(huán)境的特殊要求，歸納為四個方面。
2、旅游對景觀的四大要求
（1）觀賞景區(qū)要求引導和休憩服務系統(tǒng)，必須與原生風景及人文景觀形成高度協(xié)調(diào)。對于觀光景區(qū)而言，自然景觀或歷史文化景觀已經(jīng)非常獨特，成為景區(qū)的吸引力所在，不是景區(qū)設計本身的目標。相反，一切建筑物、構筑物、園林園藝等等，都應該以凸顯和支持核心吸引物為宗旨，而不應該去搶風頭，破壞和諧。觀光旅游的吸引物和觀賞目標，主要是自然景觀和歷史文化景觀，因此，任何新建設服務系統(tǒng)的人造景觀，都處于從屬的地位。其中，引導服務系統(tǒng)(指示牌、地圖、路標、標識等等)應該盡量與環(huán)境協(xié)調(diào)，明顯而又融洽。山門、停車場、道路系統(tǒng)、交通工具、休憩節(jié)點、服務設施、其他功能性建筑等，屬于景區(qū)休憩與服務系統(tǒng)，應該與核心吸引物的景觀特色相互協(xié)調(diào)，成為提升景觀吸引力的工具，而不能成為破壞景區(qū)原生態(tài)景觀的“罪人”。
（2）休閑旅游項目要求高標準的生態(tài)和審美景觀環(huán)境。休閑旅游項目，一般要求在優(yōu)美的綠色生態(tài)環(huán)境基礎上，開展休閑游憩活動。休閑旅游提出了對休閑環(huán)境的高標準要求，首先是生態(tài)基礎好，進一步應該景觀環(huán)境優(yōu)美，進而形成休閑項目的特色景觀。
（3）人工建造物體作為旅游吸引物的旅游項目，要求人造景觀具備獨特性吸引力。主題公園、游樂園、主題文化景區(qū)等等旅游項目，都是以人工建造物為核心吸引物開展旅游活動的，比如宋城樂園、清明上河園、愚自樂園等，建筑景觀和園林景觀都是項目的核心旅游吸引物，因此，人造景觀的獨特性，成為了旅游項目成功與否的關鍵，這對景觀設計提出了極高的要求。
（4）旅游接待設施不同于城市商務接待設施，有獨特性的景觀要求。旅游接待設施，主要指賓館、飯店、餐飲、演繹場所、購物場所等地方，這些旅游接待設施與城市的商務性接待設施對于景觀的要求有很大區(qū)別，而且觀光接待、休閑接待、度假接待之間，對于景觀的要求也非常不同，形成了主題化酒店餐飲、奇異建筑、步行商業(yè)街區(qū)等旅游設施。 #p#分頁標題#e#
旅游產(chǎn)業(yè)的吸引力動力結構，決定了旅游景觀設計必須追求獨特性、惟一性、壟斷性，追求成為獨一無二的作品，甚至追求成為未來的世界遺產(chǎn)。
由此，我們形成了追求景觀藝術獨特性的新主張，即：非主流景觀設計。希望在景觀設計中，充分運用獨特的視角，整合現(xiàn)場的地脈、綠脈、文脈及人脈，突破規(guī)范的限制，創(chuàng)造性地設計人性化的、互動性的景觀環(huán)境，產(chǎn)生獨特的情景化效果。
我們提出非主流景觀設計的三大核心理念：突破常規(guī)，張揚極致，激活人性。
突破常規(guī)――對習慣的常范的突破，一般會產(chǎn)生失敗和破壞，但突破之后的新整合，可以產(chǎn)生意想不到的新的審美空間。
張揚極致――元素或手法運用到極致，將產(chǎn)生新的和諧；極致的張揚，就是獨特性，就是惟一性。
激活人性――本原人性像一個黑洞，高深莫測，不是用一套哲學或心理學就可以窮盡的；人性在不同的環(huán)境中，可以得到現(xiàn)象或激活，這是環(huán)境藝術、景觀藝術應該追求的目標。非主流，就是要將景觀元素整合到人性本原的激活中，使人產(chǎn)生強烈的感受。
敢于創(chuàng)新，特別是敢于突破流行及正統(tǒng)的藝術常規(guī)，是非主流藝術的核心。
景觀藝術、時尚藝術、裝飾藝術發(fā)展迅猛，與人的互動越來越強，挖掘本原人性的理念越來越深，利用現(xiàn)代科技的手法越來越多樣化，對流行理念與正統(tǒng)常規(guī)的突破越來越多，衍生出奇特的效果。我們相信，非主流景觀設計的主張，一定能夠形成一批旅游業(yè)的標志性景觀，為旅游景觀設計提供創(chuàng)新的理念與方法。
1、景觀主題化
“旅游景觀”之所以區(qū)別普通的景觀設計，在于旅游項目的景觀，本身就是旅游吸引力的重要組成部分，甚至是最重要的部分，是項目的基礎或賣點。因此，旅游項目_的景觀設計，必須服務于旅游項目的“主題”定位，在主題整合下，形成項目的獨特吸引力，凸顯“獨特性賣點”，形成主題品牌。
這樣一種圍繞主題展開景觀設計的方法和趨勢，我們稱之為“景觀主題化”。
主題，是旅游項目整合的核心。任何旅游項目的運營，都需要進行主題整合，形成鮮明的主題內(nèi)容，樹立獨特性，并達到品牌的統(tǒng)一性和特色化?？梢哉f，主題是品牌運作的基礎。沒有主題，旅游項目將會是一盤散沙。好的文化主題讓營銷、管理運作人員可以不斷地挖掘和創(chuàng)新內(nèi)涵和游憩項目，來充實整個旅游項目。而旅游項目設計，則需要通過主題定位，實現(xiàn)產(chǎn)品的整合。 #p#分頁標題#e#
強調(diào)在旅游項目策劃階段，開展“景觀概念策劃”，在項目主題定位后，確定旅游景觀如何圍繞主題進行設計。因此，主題化的景觀設計，可以有效地將主題通過景觀實現(xiàn)充分表現(xiàn)，達到吸引力的創(chuàng)造。
實際上，旅游項目的所有景觀，從山門、游樂項目、標志性建筑到接待設施、休閑項目、引導系統(tǒng)等，都應該圍繞“主題”進行展開，才能達到整體景觀的最佳效果。
2、景觀情境化
景觀情境化，就是讓景觀變成制造情境的手段，讓景觀成為體驗過程中的道具和工具。迪斯尼的童話世界，就是依靠情境化景觀打造出來的。
旅游業(yè)發(fā)展到今天，尤其強調(diào)體驗消費。在旅游項目設計中，要求用情境化的手法進行。我們在旅游項目設計中，對旅游十要素“吃、住、行、游、娛、購、體、療、學、悟”的每個環(huán)節(jié)，都要圍繞“主題定位”展開，形成“情境氛圍”，達到游客在情境之中體驗和感悟的效果。
通過情境化設計，可以將自然與文化資源，轉(zhuǎn)變?yōu)槿诵曰挠^賞過程，轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂形?，可使游客興奮的產(chǎn)品。
體驗，是旅途人生的核心，差異于城市工作和日常生活的體驗感悟，是游客追求的最高境界。游程中的角色體驗(新團隊中角色、參與目的地生活角色、情境中角色、戲劇化中的角色等)，人與自然互動體驗，征服或融入自然的體驗，回歸歷史的時空體驗，異域文化的體驗等等，構成對游客旅途人生的全面滿足。其中，趣味性是情境體驗中的通俗要素，主要包括志趣、情趣、童趣、風趣、野趣等。
因此，游憩方式設計中，自始至終都要把握情境與體驗的設計。
景觀設計的情境化技術，就像電影布景一樣，讓游客更容易地進入角色狀態(tài)，成為游憩過程的體驗者，獲得更加投入的情感體驗效果。設計的大量休閑建筑，就是營造休閑氛圍的經(jīng)典，其中，最重要的技術，就是舞臺美術的場景布置技術。
3、景觀生態(tài)化
休閑旅游項目，要求有高標準的生態(tài)和審美環(huán)境，這使得不符合生態(tài)和諧性要求的景觀設計，無法得到認同。相反，以生態(tài)和諧為特點的景觀，形成綠色生態(tài)，環(huán)保節(jié)能效應，是旅游景觀的基本要求。相應的景觀生態(tài)技術，包括生態(tài)材質(zhì)運用，本土化值物配置，低耗能技術應用，綠色植物環(huán)境，環(huán)保材料與技術等等，對于旅游景觀設計特別重要。這就是景觀設計的“生態(tài)化趨勢”。
我們認為，隨著“人與自然和諧共處”的理念進一步深入，人們對“景觀”，尤其是“旅游景觀”，越來越強調(diào)生態(tài)模式，其中包括主題生態(tài)化、游樂生態(tài)化、藝術表現(xiàn)生態(tài)化三個方面的內(nèi)容。 #p#分頁標題#e#
體現(xiàn)旅游景觀生態(tài)化的項目，有生態(tài)迷宮(花卉迷宮、果蔬迷宮、濕地迷宮、水景迷宮、樹林迷宮等)、森林氧吧和森林浴場、大型樹屋、大地藝術、空中花園等。把生態(tài)造景與生態(tài)游樂結合起來，用綠色植物進行造景，用綠色植物制造游樂項目，用綠色環(huán)境打造游憩模式。
旅游景觀的主題生態(tài)化，可以在大量的生態(tài)旅游項目中看到，比如生態(tài)公園、綠色建筑等。我們最近設計的“生態(tài)游樂園”，更把景觀生態(tài)化和生態(tài)游樂化的理念推進到了極致。
所謂生態(tài)樂園，就是以生態(tài)環(huán)境和綠色植物為基礎，打造游樂項目，形成植物環(huán)境的游樂園。我們認為，世界游樂園發(fā)展的趨勢，應該從“設施游樂園――機械樂園”，發(fā)展到“虛擬世界的情境夢幻樂園――迪斯尼樂園等”，再到“生態(tài)游樂園”。隨著休閑與度假旅游的發(fā)展，對于純粹機械式游樂，已經(jīng)形成了很大的抵抗思潮，而生態(tài)的、環(huán)境優(yōu)秀的景區(qū)，才是發(fā)展的方向。
我們認為，迪斯尼樂園采用化工材料制造的虛假環(huán)境，包括大樹樹屋、碼頭、小鎮(zhèn)、城堡、叢林等等，非常虛假，非常不符合生態(tài)原則，不符合未來旅游景觀發(fā)展的趨勢。生態(tài)樂園，包括原生態(tài)自然資源的樂園、人工生態(tài)的樂園，以及原生態(tài)文化形成的游樂園，都將成為迪斯尼的替代產(chǎn)品，成為未來主題游樂園的發(fā)展方向。
以生態(tài)綠色植物作為藝術創(chuàng)作中的表現(xiàn)基礎和手段，形成了大量的新興時尚發(fā)展，其中，植物造景的大地藝術，植物雕塑，垂直坡面綠化及景觀化等等，非常具有旅游景觀沖擊力，形成了旅游景觀中藝術表現(xiàn)的生態(tài)化趨勢。
旅游景觀生態(tài)化的技術基礎：第一，生態(tài)董事長兼總經(jīng)理徐建中研究員的“巖石邊坡生態(tài)護坡工程技術及坡面生態(tài)景觀設計技術”；第二，大量生態(tài)游樂項目設計的儲備。
4、景觀游樂化
“景觀游樂化”是將風景區(qū)中的功能型消費建筑景觀，融入游樂化的趣味，使得功能型建筑具備更強的吸引力。機構目前已在經(jīng)營的實例“寧夏蘭一山莊”，因為餐廳和總統(tǒng)套房的景觀打造中融入了很強游樂化的趣味性，使得來吃飯和住宿的游客，不太介意食物的口味，而更在意消費的環(huán)境，愿意付出普通消費一到二倍的價格，成為當?shù)氐臅r尚消費場所。城堡、船屋的設計(見圖片)是景觀游樂化的代表。
景觀游樂化的技術基礎：
第一，總策劃師陳世才教授關于游樂項目景觀化開發(fā)的系列創(chuàng)新設計，包括：景觀迷宮、碟屋游樂、綜合包間游樂等；
第二，北京規(guī)劃設計院關于非主流景觀設計的大量探索，包括大漠客棧、蘑菇游戲坊、船屋等等。 #p#分頁標題#e#
5、景觀動感藝術化
我們認為，很多作為觀光產(chǎn)品的項目設計，應該加入“動感藝術”的手段。因為動感藝術具有很強的表現(xiàn)力和震撼力，可以使游客與場景、情境很好地互動。
（1）動感、動感游樂與動感藝術
動感概念：
“動感”是一個時尚詞匯，是在原本靜態(tài)的項目中，引入鮮活的、互動的、動態(tài)的主觀感受。引入“動感”，成為對傳統(tǒng)靜態(tài)產(chǎn)品進行創(chuàng)新的一個有效手段。
我們的游憩方式設計和景觀設計，也在“動感”理念下，找到了突破的方向：“動感藝術游憩模式”與“動感藝術景觀設計”，我們希望能把握這一創(chuàng)新思維，為旅游與娛樂業(yè)創(chuàng)造出新的產(chǎn)品。
動感游樂：
最能表現(xiàn)動感的旅游項目，是游樂娛樂型項目。動感形態(tài)的游樂項目非常多，電子、民俗文化、街舞、馬戲等等，都深受游客歡迎。游樂場，是動感游樂的集中之地。
動感藝術：
動態(tài)的藝術形式非常多，而且在不斷創(chuàng)新。
戲劇、電影、馬戲、雜技等傳統(tǒng)的表演藝術、行為藝術，都是典型的動態(tài)藝術形式，但不是我們今天講的動感藝術。
動感藝術，不是強調(diào)藝術的動態(tài)形式，而是強調(diào)藝術中觀眾與表演者的互動，強調(diào)運動過程本身的體現(xiàn)，強調(diào)觀眾主觀上參與運動的感受。
我們在旅游項目設計過程中發(fā)現(xiàn)，動感藝術設計的理念可以很好地實現(xiàn)游憩方式創(chuàng)新與藝術景觀設計之間的整合，形成一種“動感藝術游憩”的全新樂趣。
（2）動感藝術設計
表演藝術的動感設計：
戲劇、電影、馬戲、雜技等傳統(tǒng)的表演藝術，其發(fā)展正在與郊野化的趨勢相互融合，張藝謀的山水實景劇“印象劉三姐”，就是戲劇業(yè)動感藝術設計的經(jīng)典代表。
我們在北京房山旅游節(jié)的策劃中，提出了“郊野劇”創(chuàng)意。郊野劇，就是在郊野之中，開展戲劇化的演藝活動。以山水大地為舞臺，使用實景道具，吸納觀眾游客參與，把戲劇化的舞臺搬到景區(qū)山水之中，同時，把戲劇變成了共同參與的游樂。
一個“秀”字，最好的體現(xiàn)了生活藝術化、營銷娛樂化、表演動感化的趨勢，形成了動感藝術設計發(fā)展的巨大市場。
表演藝術的動感設計，主要形成了三個突破：
第一，舞臺與場景的室外開放突破
舞臺與布景，在高雅的戲劇藝術發(fā)展中，一直局限于室內(nèi)封閉環(huán)境。游樂型、娛樂型、大眾型戲劇化表演，吸收了戲劇場景將觀眾代入戲劇角色的手法，由突破封閉空間的限制，進而突破舞臺局限，使公園、街道、山水間的空曠地、水面等等，都能作為舞臺?？梢哉f，舞臺無處不在。 #p#分頁標題#e#
舞臺布景，是戲劇情境化的重要基礎，但舞臺的變化，使背景變成了現(xiàn)實的場景，
而現(xiàn)實場景的大背景，形成了戲劇真實背景，農(nóng)村題材、異國題材、童話題材、城市題材、民俗題材等等，反而有了更生動的基礎。另一方面，觀眾參與戲劇化的活動，已經(jīng)有了更大的情境化保障――自我投入的角色扮演，這樣的動力，對布景的要求反而降低了。
第二，道具的現(xiàn)實化與景觀道具化的突破
旅游項目的民俗表演，往往在真實的民居中，所有的道具都是真實的家庭用品。
主題公園則正好相反，所有的景觀，都變成了戲劇的道具，隨時發(fā)生在你身邊的表演，都把景觀_、品用作道具，比如民俗村中的農(nóng)具，就是典型的景觀裝飾。
第三，觀眾與演員互動的突破
我們在經(jīng)營浮梁古城縣衙的時候，自創(chuàng)了“我審潘金蓮”的戲劇化項目。游客在路上就被導游鼓動，到了浮梁縣衙一定要審潘金蓮，游客喜歡景區(qū)服務員表演的審案，但更迫不及待地要自己表演，效果非常好。
靜態(tài)藝術的動感設計：
可以說，絕大多數(shù)景觀設計，是靜態(tài)的設計。對靜態(tài)藝術進行動感設計，是藝術中一直存在的現(xiàn)象和創(chuàng)意沖動。比如，讓雕塑很“動感”，是雕塑發(fā)展的主流方向之一，青島“五月的風”是一個典型。
動感化，是指對于觀眾主觀上產(chǎn)生的效果。整體的動感，可以用局部的活動化來帶動，比如，加一個風輪，設一個轉(zhuǎn)子等；可以用流水帶動環(huán)境的動感效果；可以用背景的可動性，形成整體的動感。
聲音、光效果也是形成動感的輔助手段。光影的動感設計，簡單又有吸引力，在燈飾中很出眾。
國際上有一種“三維空中動感成像”的技術，可以在空中形成一個三維運動的立體圖像，比如一條游動的魚。我們在綿陽“夢幻科技城”項目中設計了這一景觀，希望成為夢幻科技的代表。
“立體動感街畫”，是一個非常震撼的創(chuàng)新。我們在“動感藝術地帶”中，使用了一批美國的圖畫，效果非常好。其最大的特點，是僅僅使用平面手法，創(chuàng)造出引人人勝的立體空間效果。
行為藝術與行為藝術化設計：
行為藝術具有很強的動感特質(zhì)。行為的藝術化，具有更大的商業(yè)使用價值。比如，我們在“動感藝術地帶”中，設計了人體雕塑，以真人扮演不同的角色，在公園內(nèi)形成可以活動的雕塑，并不斷豐富鮮活的造型，成為一道道風景。
服務人員的服裝、語言、動作的藝術化，是最有震撼力的運用。我們曾經(jīng)策劃過一個“江湖”項目，是一個起義軍的寨子，要求進入寨子之后，服務人員全部穿江湖裝，使用“經(jīng)典黑話”，游客每人一本“江湖手冊”，使游客完全融人戲劇化場景中。 #p#分頁標題#e#
（3）動感藝術游憩
以動感藝術為主題或主要造景手段，形成的游憩方式，我們稱之為“動感藝術游憩”。德陽的“動感藝術地帶”就是一個經(jīng)典案例。
動感藝術游憩，可以分為觀賞型、參與型、劇場型、游樂場型四種。
立體動感街畫、人體雕塑，是觀賞型；涂鴉、手工藝制作是參與型；印象劉三姐、縣衙審案是劇場型；街舞、狂歡游行是游樂場型。
綜合運用不同類型的動感藝術游憩，創(chuàng)新設計游憩方式，可以為旅游項目提供獨特的游憩樂趣和游客吸引力。
我們提倡情境化、娛樂化、體驗化的游憩方式設計，動感藝術是最具有表現(xiàn)力的方式。
動化技術基礎：
第一，的動感藝術人才庫及數(shù)據(jù)庫；
第二，北京規(guī)劃設計院的影視城及影視布景專業(yè)技術。
1、景區(qū)山門設計
2、游客中心設計
3、游客導引與標示系統(tǒng)設計
4、休憩節(jié)點設計
5、觀賞型園藝設計
6、游樂型園藝設計
7、休閑園林設計
8、作為吸引核的旅游標志性景觀設計
9、景區(qū)購物點設計
10、游步道設計
11、旅游景觀公路及專用公路設計
12、旅游燈光藝術設計
13、自然保護區(qū)域建筑景觀設計
14、度假村景觀設計
15、度假別墅設計
16、主題酒店設計
17、主題餐飲設計
18、溫泉度假村設計
19、高爾夫綠化園藝設計
20、體育休閑運動場所景觀設計
21、商業(yè)休閑步行街景觀設計
22、中央游憩區(qū)景觀設計
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