泛旅游產(chǎn)業(yè)整合與業(yè)態(tài)
旅游強大的動力效應及區(qū)域綜合發(fā)展協(xié)調(diào)能力,決定了其將在未來內(nèi)需拉動的經(jīng)濟發(fā)展宏觀架構中和新型城鎮(zhèn)化建設中,扮演極其重要的角色。怎樣才能最大程度發(fā)揮旅游對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的推動作用,實現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟繁榮呢?認為要充分發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)的帶動作用,必須研究旅游產(chǎn)業(yè)與其相關產(chǎn)業(yè)的相互作用關系和機理,從而提出合理的產(chǎn)業(yè)運營模式。“泛旅游產(chǎn)業(yè)整合”理論,就是根據(jù)旅游促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)實邏輯,實證研究了全國各地的旅游與區(qū)域經(jīng)濟運營實踐后,形成的一套行之有效的產(chǎn)業(yè)運營模型。我們將其定義為產(chǎn)業(yè)運營模型理論,以及旅游引導的區(qū)域綜合發(fā)展的方法論。除此之外,我們還在此基礎上進行細化,對旅游業(yè)態(tài)進行了分類和規(guī)劃模式上的探索。
泛旅游產(chǎn)業(yè)整合研究
泛旅游產(chǎn)業(yè)整合是以旅游產(chǎn)業(yè)為核心,利用整合手段,使旅游產(chǎn)業(yè)及其他相關產(chǎn)業(yè)通過某種方式彼此銜接,打破各自為戰(zhàn)的狀態(tài),構建一個有價值有效率的產(chǎn)業(yè)集群,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動,從而推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。
(一)整合機理
泛旅游產(chǎn)業(yè)整合,必須以旅游為主導,依據(jù)客觀的產(chǎn)業(yè)動力機制,帶動其他與旅游相關的泛旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。形成一個由游客聚集到消費聚集,由傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)到泛旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,由泛旅游產(chǎn)業(yè)群體到泛旅游產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展的三個層次的遞進演變。即由游客聚集引導消費聚集,由消費聚集形成產(chǎn)業(yè)聚集,由產(chǎn)業(yè)聚集形成產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展,這就是泛旅游產(chǎn)業(yè)整合依據(jù)的規(guī)律。
(二)三大路徑
路徑一,產(chǎn)業(yè)鏈延伸。通過整合旅游資源,塑造旅游品牌,開拓旅游市場,升級旅游產(chǎn)品,配套旅游服務,圍繞旅游六要素,完善并延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈,促進旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,并拉動產(chǎn)業(yè)鏈上其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
路徑二,產(chǎn)業(yè)融合。旅游產(chǎn)業(yè)與其他相關產(chǎn)業(yè)進行融合,形成新的產(chǎn)業(yè)或業(yè)態(tài),拓展旅游產(chǎn)品和市場,形成旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動力和新方向,同時也促進相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
路徑三,消費與產(chǎn)業(yè)聚集。以旅游消費為核心,形成泛旅游產(chǎn)業(yè)聚集,形成產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。一方面能帶來良好的規(guī)模經(jīng)濟效應,具有顯著的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和發(fā)展?jié)摿?,成為區(qū)域經(jīng)濟的支柱或者主導;另一方面,產(chǎn)業(yè)聚集帶動城市化發(fā)展,推動城市化進程,從而實現(xiàn)區(qū)域的綜合發(fā)展。
(三)三大模式
根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)與泛旅游產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)其他產(chǎn)業(yè)的作用機制,我們歸納出泛旅游產(chǎn)業(yè)整合的三種模式。
(四)八大手法
在具體操作過程中,建議應從技術、資源、產(chǎn)品、市場、經(jīng)營方式、組織管理、制度和人才八個方面實現(xiàn)全面整合。#p#分頁標題#e#
(五)產(chǎn)業(yè)整合規(guī)劃的技術路線
泛旅游產(chǎn)業(yè)整合不能只停留在概念上,而在規(guī)劃的指導下,落實到實踐中。通過多年區(qū)域旅游發(fā)展規(guī)劃實踐,總結出泛旅游產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展規(guī)劃的五大步驟:
泛旅游產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)研究
在泛旅游產(chǎn)業(yè)整合下,旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,形成了諸多業(yè)態(tài),也為旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新提供了有利條件。
(一)旅游業(yè)態(tài)及泛旅游業(yè)態(tài)內(nèi)涵闡釋
旅游界對旅游業(yè)態(tài)尚未形成統(tǒng)一的定義。從業(yè)態(tài)的原始定義出發(fā),與零售領域“如何銷售”相比較,認為,旅游業(yè)態(tài)應該對應旅游業(yè)如何經(jīng)營的問題,指的是旅游組織為適應市場需求變化進行要素組合而形成的經(jīng)營形式。
旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新包括橫向聯(lián)合和縱向深化兩方面。橫向聯(lián)合指旅游業(yè)態(tài)所涉及的業(yè)種的增加,縱向深化指旅游組織商業(yè)模式及經(jīng)營形式的推陳出新和自我調(diào)適。伴隨著一定時空范圍內(nèi)新業(yè)態(tài)的產(chǎn)生和新舊業(yè)態(tài)的集中,形成了基于泛旅游產(chǎn)業(yè)整合的旅游業(yè)態(tài)聚合及聚集。
(二)泛旅游業(yè)態(tài)分類
泛旅游產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài),從旅游要素角度分為可分為食、住、行、游、購、娛六大類;從旅游產(chǎn)品性質(zhì)角度可分為觀光、休閑、游樂、度假四大類;從泛旅游導向下的業(yè)態(tài)創(chuàng)新角度,旅游業(yè)與相關產(chǎn)業(yè)及支持產(chǎn)業(yè)融合,可形成文化娛樂旅游、遺產(chǎn)旅游、醫(yī)療養(yǎng)生旅游、教育培訓旅游等16類。
(1)從旅游要素角度分類
旅游業(yè)態(tài)可分為食、住、行、游、購、娛六大類。
關于“從泛旅游導向下的業(yè)態(tài)創(chuàng)新角度分類”,詳見旅游運營網(wǎng)(www.lwcj.com)。
(2)從旅游產(chǎn)品性質(zhì)角度分類
旅游業(yè)態(tài)可分為觀光、休閑、游樂、度假四大類。
(三)旅游業(yè)態(tài)規(guī)劃三步驟
旅游業(yè)態(tài)規(guī)劃即根據(jù)旅游地的泛旅游產(chǎn)業(yè)集群結構,運用泛旅游產(chǎn)業(yè)整合手法,創(chuàng)新旅游業(yè)態(tài),形成旅游產(chǎn)品,最終構建一個或多個業(yè)態(tài)聚合聚集形式和載體。業(yè)態(tài)規(guī)劃分為三個步驟:
1、對旅游業(yè)態(tài)發(fā)展基礎進行梳理,主要包括旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景分析、旅游資源分析和已有(基本)業(yè)態(tài)的評價分析;
2、根據(jù)已確立的泛旅游產(chǎn)業(yè)體系,結合外部條件和未來發(fā)展趨勢,對新興業(yè)態(tài)的培育進行規(guī)劃,即在傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的基礎上,通過鼓勵、整合、提煉、延伸等手段,培育新興業(yè)態(tài),豐富和完善旅游業(yè)態(tài)類型;
3、以適用的旅游業(yè)態(tài)體系引導旅游產(chǎn)品策劃與落地,最終形成集多重功能于一體的業(yè)態(tài)聚合聚集形式和載體,如旅游城市、旅游城鎮(zhèn)、休閑小鎮(zhèn)、大綜合體、旅游化產(chǎn)業(yè)園區(qū)、大型景區(qū)、綜合主題街區(qū)、大型休閑廣場等。#p#分頁標題#e#
(四)旅游業(yè)態(tài)規(guī)劃模式
1、要素聚集模式
從“食、住、行、游、購、娛”旅游六要素角度出發(fā),對現(xiàn)有的業(yè)態(tài)體系結構進行分析,通過對已有業(yè)態(tài)的補充和提升,使旅游地的游憩結構得以完善,達到旅游業(yè)態(tài)合理聚集、整合發(fā)展。如美國迪斯尼樂園完善的要素配置和業(yè)態(tài)布局是其一站式服務的關鍵,給予了游客全面的體驗和完整的歡樂回憶,成為全球主題公園開發(fā)經(jīng)營的典范。
2、空間復合模式
在一定地域空間內(nèi)培育泛旅游產(chǎn)業(yè)體系中的相關業(yè)態(tài),并使其與旅游業(yè)態(tài)合作共生,形成多功能復合的空間,滿足消費者的旅游、休閑、度假和其他需求,形成集群化發(fā)展。如上海松江新城的泰晤士小鎮(zhèn)聚集了婚紗攝影公司、星級酒店、高檔餐飲、度假別墅、豪華游艇、展覽館等多種業(yè)態(tài),是成功的綜合性休閑地產(chǎn)開發(fā)。
3、市場組合模式
針對不同的目標市場,推出相應的業(yè)態(tài)組合,且這些業(yè)態(tài)有一定的產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度的模式。既能滿足不同市場的需求,又能達到以業(yè)態(tài)聚集為基礎的產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。如麗江古城內(nèi)不同風格與市場定位的各類酒店客棧、酒吧、咖啡館、茶館、創(chuàng)意零售店鋪應有盡有,租車業(yè)、大眾旅行社、戶外運動俱樂部、旅游地產(chǎn)等旅游業(yè)態(tài)將大眾與高端市場一網(wǎng)打盡。
4、產(chǎn)業(yè)融合模式
基于旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合的業(yè)態(tài)創(chuàng)新及隨之而來的新舊業(yè)態(tài)創(chuàng)新聚集的模式,體現(xiàn)于一定地域內(nèi)不同產(chǎn)業(yè)間的相互滲透、集團內(nèi)部資源整合、泛旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)的不同業(yè)態(tài)集中布局和共同發(fā)展。如旅游影視基地在原有影視業(yè)務的基礎上,開拓旅游市場,提供旅游供給,實現(xiàn)同一時間同一地域空間內(nèi)兩種產(chǎn)業(yè)復合經(jīng)營,多種業(yè)態(tài)聚集發(fā)展的模式,使旅游與文化產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。