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旅游市場動態(tài)

酒業(yè)旅游興起 瀘州老窖擬出資4億升級國窖景區(qū)

發(fā)布日期:2017-08-16
  8月14日晚,瀘州老窖(000568, SZ)公告稱,公司擬出資約4.2億元收購瀘州老窖天府中學(xué)鳳凰校區(qū)資產(chǎn),用于升級改造國窖廣場旅游工業(yè)園景區(qū)。
  近年,不少酒企利用廠區(qū)等資源發(fā)展工業(yè)旅游,成為尋求新利潤增長點的的另一種嘗試。行業(yè)中,茅臺、五糧液等名酒廠紛紛在此有所布局,其他酒廠也都有所動作。
  但實際上,酒企跨界發(fā)展旅游也面臨著安全生產(chǎn)與旅游需求之間難以平衡、投入較大且周期較長等諸多難題。有企業(yè)人士及行業(yè)專家表示,酒企布局工業(yè)旅游更多是為促進主業(yè)發(fā)展及品牌價值提升,經(jīng)濟利益或非主要訴求。
  利于提升品牌價值
  瀘州老窖14日發(fā)布公告稱,董事會審議通過《關(guān)于收購瀘州老窖天府中學(xué)鳳凰校區(qū)資產(chǎn)的議案》,公司擬出資3.97億元(含稅費共計約4.2億元),收購瀘州老窖天府中學(xué)鳳凰校區(qū)資產(chǎn)(含土地46.943畝及其附屬建筑),用于升級改造國窖廣場旅游工業(yè)園景區(qū)。
  公開資料顯示,作為全國首批工業(yè)旅游示范點,瀘州老窖工業(yè)旅游“國窖廣場”多年前就已啟動。其以位于瀘州市三星街的“國窖廣場”為參觀景點,以“中國第一窖”為主要賣點,形成了瀘州老窖工業(yè)名酒文化旅游線。
  《每日經(jīng)濟新聞》記者通過查詢某在線旅游平臺得知,“國窖廣場”景區(qū)的門票售價為35元,包括講解費、參觀1573國窖生產(chǎn)車間和品酒費用等。
  瀘州老窖一位內(nèi)部人士向記者介紹稱,隨著近年來瀘州老窖的影響力不斷擴大,品牌力持續(xù)提升,游客數(shù)量也不斷增多,現(xiàn)在的國窖廣場區(qū)域明顯擁擠,而瀘州老窖天府中學(xué)原鳳凰校區(qū)地塊緊挨著國窖廣場,因此公司購買了該地塊用于升級景區(qū)。“由于景區(qū)位于老城區(qū),此前的占地面積較小,對于舉辦重大活動、窖池展示等都有所限制,這次的收購實質(zhì)上就是將 國窖廣場 景區(qū)進行擴建。”
  此前,瀘州老窖并未公開披露過“國窖廣場”景區(qū)的經(jīng)營狀況。對此,上述人士表示,該景區(qū)實際上就是公司的生產(chǎn)基地,將其打造成景區(qū)的主要目的在于提升窖池的使用價值和文物價值,塑造品牌文化進而推動酒類主業(yè)發(fā)展,“景區(qū)或旅游業(yè)務(wù)本身的經(jīng)濟利益并非我們的主要訴求。”
  瀘州老窖并不是唯一一家在旅游方面有所動作的白酒企業(yè)。白酒行業(yè)專家孫延元告訴記者,“酒企布局工業(yè)旅游已有十幾年的時間,我國白酒企業(yè)一方面歷史悠久、文化積累深厚;另一方面又受釀造工藝要求,廠區(qū)生態(tài)環(huán)境較為優(yōu)良。這決定了白酒企業(yè)具有發(fā)展旅游的行業(yè)特質(zhì)。”
  “酒廠做旅游,更多是體驗式營銷的一種方法,是酒企推動主業(yè)發(fā)展的宣傳點之一。”孫延元還表示,“但由于酒企缺乏充足的資源支撐,其想發(fā)展純粹的旅游產(chǎn)業(yè)并從中獲利,是比較不成熟的”。
  地方推動酒企旅游業(yè)務(wù)
  除瀘州老窖外,茅臺、五糧液、洋河股份及水井坊等均在旅游產(chǎn)業(yè)有所布局。
  以茅臺為例,茅臺酒廠工業(yè)旅游區(qū)及中國酒文化城景區(qū)是位于茅臺酒廠內(nèi)的兩個主要景點。已公開的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2016年1~8月,茅臺集團非酒類業(yè)務(wù)實現(xiàn)了營業(yè)收入10.9億元,其中工業(yè)旅游收入3000萬元,同比增長78%,呈現(xiàn)出“爆發(fā)式”增長態(tài)勢。
  與此同時,地方也正推動酒業(yè)旅游的發(fā)展。今年7月,洋河股份所在的宿遷市洋河新區(qū)管委會發(fā)文稱,將積極助推洋河股份加快建設(shè)夢之藍中央酒區(qū)、酒文化博物館等項目,全力支持洋河股份創(chuàng)建國家5A級景區(qū),推動廠城一體發(fā)展旅游。
  孫延元對此表示,將酒廠旅游納入地方發(fā)展規(guī)劃和景區(qū)范圍之中,一方面可以緩解旅游打造投入大、投入期長的難題;另一方面也可借由名優(yōu)酒企的影響力,打響地方的旅游品牌,帶動地方發(fā)展。
  《每日經(jīng)濟新聞》記者梳理發(fā)現(xiàn),目前發(fā)展旅游業(yè)務(wù)的酒企雖多,但其主要依靠的是自身帶有的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境,如原生態(tài)水源地等旅游資源,輔之以窖池、生產(chǎn)線及文化博物館等作為補充。除白酒品類、酒企文化等方面各有不同外,酒企涉足旅游業(yè)的路徑多有相似之處。
  除此之外,酒企發(fā)展工業(yè)旅游景點還面臨著一些其他問題。茅臺所在的仁懷市的一位官員去年曾對媒體表示,如何在安全生產(chǎn)與旅游之間取得平衡,既滿足游客需要,又保證工藝不受破壞,是當(dāng)?shù)卣c茅臺集團還在研究的難題。同時,游客奔茅臺而來都是想了解茅臺酒的釀造過程,但目前茅臺酒廠對外開放的主要是包裝車間、文化城及體驗館等,可實現(xiàn)的開發(fā)程度有限。
實際上,一些酒廠位于遠離市區(qū)的較偏遠地區(qū),交通不便、除酒廠以外的旅游資源有限等,也是限制酒企發(fā)展工業(yè)旅游的一些因素。(陳星)



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