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旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)
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鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃丨鄉(xiāng)村振興:產(chǎn)業(yè)布局與產(chǎn)品設(shè)計(jì)一覽
旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)
鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃丨鄉(xiāng)村振興:產(chǎn)業(yè)布局與產(chǎn)品設(shè)計(jì)一覽
發(fā)布日期:2018-12-27
鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵是城鄉(xiāng)融合、產(chǎn)業(yè)融合。產(chǎn)業(yè)融合當(dāng)然離不開(kāi)業(yè)態(tài)布局和產(chǎn)品設(shè)計(jì)。對(duì)于鄉(xiāng)村風(fēng)貌需要因勢(shì)而造;對(duì)于鄉(xiāng)村資源需要因地制宜;對(duì)于產(chǎn)品設(shè)計(jì)需要因市而設(shè),就是把握市場(chǎng);對(duì)于業(yè)態(tài)布局必須因勢(shì)而為、因時(shí)而變,也就是說(shuō),業(yè)態(tài)布局要符合當(dāng)下政策,善于審時(shí)度勢(shì),搶占先機(jī)。
隨著城市快速的發(fā)展,需要大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,全面建成小康社會(huì),農(nóng)業(yè)農(nóng)村是短板。全面建成小康社會(huì),一個(gè)不能少;共同富裕路上,一個(gè)不能掉隊(duì)。要著力推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、著力推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、著力推進(jìn)鄉(xiāng)村治理體系現(xiàn)代化、著力推進(jìn)城鄉(xiāng)配套改革、著力推進(jìn)鄉(xiāng)村文化復(fù)興,共同建設(shè)美好的鄉(xiāng)村。那么接下來(lái)就以“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、業(yè)態(tài)、產(chǎn)品布局實(shí)用工具”來(lái)為大家簡(jiǎn)單分析一下。
鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、業(yè)態(tài)、產(chǎn)品布局實(shí)用工具
1)綜合產(chǎn)業(yè)布局工具
產(chǎn)業(yè)互動(dòng)模式:結(jié)合各地方發(fā)展特色,構(gòu)筑相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合架構(gòu),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集聚、農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸,產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效果明顯的目標(biāo)。
2)鄉(xiāng)野風(fēng)貌設(shè)計(jì)工具
以地區(qū)文脈為導(dǎo)向,布局建筑、景觀、風(fēng)貌整治:適用于有特殊人文景觀,包括古村落、古建筑、古民居以及傳統(tǒng)文化的地區(qū),其特點(diǎn)是鄉(xiāng)村文化資源豐富,具有優(yōu)秀民俗文化以及非物質(zhì)文化,文化展示和傳承的潛力大。
3)休閑農(nóng)業(yè)/鄉(xiāng)村旅游植入工具
植入方法:根據(jù)區(qū)域特色與資源稟賦,在原有傳統(tǒng)/現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn),加工,養(yǎng)殖等基礎(chǔ)行業(yè)基礎(chǔ)上,差異化特色定位,并根據(jù)定位植入旅游休閑相關(guān)業(yè)態(tài)。并根據(jù)區(qū)塊特點(diǎn),現(xiàn)存業(yè)態(tài),土地性質(zhì)等統(tǒng)一規(guī)劃、設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、招商、運(yùn)營(yíng)等。
總體運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌體系:
植入9大業(yè)態(tài):
9大業(yè)態(tài)對(duì)應(yīng)產(chǎn)品舉例:
a.鄉(xiāng)野餐飲
形式:小吃街、農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)野餐廳早市晚市攤位等
舉例:特色早茶【如水煮花生、煨芋頭、煨紅薯、石灰池泡蛋、現(xiàn)制豆?jié){、手工米粉、甜酒等】
農(nóng)家飯菜【農(nóng)莊的主要餐飲方式,可以將農(nóng)家飯菜與酒店菜肴相結(jié)合,滿足客人不同需求】
特色預(yù)訂【比如烤全羊、三鞭藥膳等,有的特色菜可以常備,有的可以要求預(yù)訂】
宴會(huì)接待【交通比較便利的可以接待生日宴、聚會(huì)宴、會(huì)議宴、培訓(xùn)宴等同時(shí)用餐比較多的】
自助燒烤【既可作為吸引游客的游樂(lè)項(xiàng)目,又是一項(xiàng)特色餐飲服務(wù)】
特色外賣(mài)【比如現(xiàn)場(chǎng)制作的烤鴨、臭豆腐、麻辣香干等】
b.特色住宿
鄉(xiāng)村別墅【如近水獨(dú)棟休閑別墅】
標(biāo)準(zhǔn)客房【按照一般標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的樓層套間】
青年旅館【按照國(guó)際青年旅館模式建設(shè)的適合旅游愛(ài)好者的旅館】
露營(yíng)基地【提供大規(guī)格的帳篷出租】
特色住宿【如人工窯洞、石屋、架在樹(shù)上的鳥(niǎo)巢屋、木船旅館、迷你微型別墅、茅草居等】
其他服務(wù)【如鐘點(diǎn)房、午夜房、包月房等】
c.務(wù)農(nóng)體驗(yàn)
私家菜園【將土地分成小塊,圍成菜園,出租給城市居民,也可由小區(qū)業(yè)主聯(lián)合租地建業(yè)主莊園】
果蔬采摘【游客自己動(dòng)手采摘生態(tài)瓜果蔬菜,高于市場(chǎng)價(jià)出售,其中水果品嘗采摘可以按人頭算】
釣魚(yú)捕魚(yú)【多種形式的魚(yú)樂(lè)項(xiàng)目,包括釣魚(yú)、抓魚(yú)、撈魚(yú)、捕魚(yú)、釣蝦、釣鱉、抓螃蟹等】
d.民俗體驗(yàn)
形式:民間手工藝展覽館、體驗(yàn)館、鄉(xiāng)土集市、民間藝術(shù)家工作室、民俗風(fēng)情街等
舉例:
風(fēng)箏制作【提供材料,游客可自己動(dòng)手制作,在田野上放風(fēng)箏是很開(kāi)心的事情】
手工棉被【手工彈棉花具有很強(qiáng)的觀賞性,同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)預(yù)訂棉被讓您放心】
竹藝編織【竹藝編織材料易取,成品可現(xiàn)場(chǎng)作為實(shí)用工藝品銷(xiāo)售】
陶藝制作【與陶泥親密接觸,欣賞一下自己的作品】
女紅針線【適合女游客參與的如做手工鞋墊、編織手套、刺繡等】
其他體驗(yàn)【各類手工工藝均可,甚至包括參與建土房木屋】
根雕盆景【取材鄉(xiāng)間,由園藝師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)創(chuàng)作,作品可帶回家】
窗花剪紙【材料普通,初學(xué)簡(jiǎn)單,具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息】
e.娛樂(lè)休閑
鄉(xiāng)村茶館【茶藝表演、茶水服務(wù)、茶葉茶具出售,有茶葉基地的還可以組織游客采茶、制茶】
鄉(xiāng)村KTV【以大包廂為主,平時(shí)也可作為聚會(huì)、培訓(xùn)、會(huì)議用】
鄉(xiāng)村酒吧【面積不需要很大,關(guān)鍵要精致,也可做成清吧】
鄉(xiāng)村高爾夫練習(xí)場(chǎng)【占地比較小,可采取會(huì)員制】
鄉(xiāng)村馬術(shù)俱樂(lè)部【一種是會(huì)員制的馬術(shù)俱樂(lè)部,另一種只是簡(jiǎn)單的騎馬游玩項(xiàng)目】
拓展訓(xùn)練基地【需要與專業(yè)戶外拓展訓(xùn)練機(jī)構(gòu)合作,以保證穩(wěn)定的團(tuán)體消費(fèi)】
短程親水漂流【適合兒童的短程安全淺水漂流,重在親水體驗(yàn)】
鄉(xiāng)村游泳池【一種為天然浴場(chǎng),對(duì)河灘進(jìn)行改造而成,一種為人工修建的游泳池】
狩獵場(chǎng)【可依據(jù)農(nóng)莊地形,選擇封閉性較好的窩地喂養(yǎng)動(dòng)物,依法開(kāi)展狩獵活動(dòng)】
水上運(yùn)動(dòng)系列【如水上步行球、水上飛機(jī)、水上滑道、情侶腳踏船、水上摩托艇等】
山地運(yùn)動(dòng)系列【如滑草、竹林迷宮、攀崖、速降、山地自行車(chē)等】
空中游樂(lè)系列【如滑翔傘、熱氣球、航拍體驗(yàn)等】
f.民間表演
形式:可規(guī)劃專門(mén)的演藝廣場(chǎng)、露天演藝中心等,也可根據(jù)情況直接使用現(xiàn)存廣場(chǎng)、街道等空間。
舉例:
絕活表演【民間絕活表演,可在節(jié)慶期間推出】
農(nóng)家動(dòng)物表演【經(jīng)過(guò)訓(xùn)導(dǎo)的農(nóng)家動(dòng)物如小豬跳水等】
傳統(tǒng)藝術(shù)表演【如魔術(shù)雜技、皮影戲、拉西洋景、踩高蹺等】
民俗風(fēng)情表演【民俗風(fēng)情表演,可參加文藝調(diào)演和商業(yè)演出】
g.鄉(xiāng)野康養(yǎng)
鄉(xiāng)村溫泉【將傳統(tǒng)的澡堂、桑拿改造成溫泉形式】
草坪瑜伽【有輔導(dǎo)老師,可采取會(huì)員制,游客也可臨時(shí)參與體驗(yàn)】
花園足浴【微風(fēng)吹來(lái),花香沁鼻,在大自然中享受足浴】
養(yǎng)老公寓【適合城里老人下鄉(xiāng)定居或度假,可租可售】
康養(yǎng)基地【多元化放松養(yǎng)生中心,可租可售】
h.特色科教
農(nóng)業(yè)博覽園【利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)文化進(jìn)行展示,讓游客參觀】
農(nóng)業(yè)科技教育基地【爭(zhēng)取政府將農(nóng)莊定為當(dāng)?shù)剞r(nóng)科教培訓(xùn)中心】
觀光休閑教育農(nóng)業(yè)園【利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等,開(kāi)展農(nóng)業(yè)觀光、參與體驗(yàn)、DIY教育活動(dòng)】
少兒教育農(nóng)業(yè)基地【利用農(nóng)業(yè)種植、飼養(yǎng)、農(nóng)耕文化、技術(shù)等,讓中、小學(xué)生參與休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng),接受農(nóng)業(yè)知識(shí)教育】
i.配套服務(wù)
會(huì)議中心【現(xiàn)在有很多部門(mén)和單位的會(huì)議放到農(nóng)莊去開(kāi),會(huì)議中心的規(guī)模視情況而定】
展覽中心【可與會(huì)議中心辦在一起,主要承辦藝術(shù)收藏品展覽,也可只展示農(nóng)耕文化】
婚紗攝影基地【利用農(nóng)莊的自然風(fēng)光,加上一些愛(ài)情婚慶主題元素,可開(kāi)設(shè)婚紗館】
交通服務(wù)中心【包括內(nèi)部電動(dòng)游覽車(chē)和通往市區(qū)的班線車(chē)】
通訊及其它公共服務(wù)【如商務(wù)中心、預(yù)訂機(jī)票、代客租車(chē)等】
隨著城市快速的發(fā)展,需要大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,全面建成小康社會(huì),農(nóng)業(yè)農(nóng)村是短板。全面建成小康社會(huì),一個(gè)不能少;共同富裕路上,一個(gè)不能掉隊(duì)。要著力推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、著力推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、著力推進(jìn)鄉(xiāng)村治理體系現(xiàn)代化、著力推進(jìn)城鄉(xiāng)配套改革、著力推進(jìn)鄉(xiāng)村文化復(fù)興,共同建設(shè)美好的鄉(xiāng)村。那么接下來(lái)就以“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、業(yè)態(tài)、產(chǎn)品布局實(shí)用工具”來(lái)為大家簡(jiǎn)單分析一下。
鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、業(yè)態(tài)、產(chǎn)品布局實(shí)用工具
1)綜合產(chǎn)業(yè)布局工具
產(chǎn)業(yè)互動(dòng)模式:結(jié)合各地方發(fā)展特色,構(gòu)筑相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合架構(gòu),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集聚、農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸,產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效果明顯的目標(biāo)。
2)鄉(xiāng)野風(fēng)貌設(shè)計(jì)工具
以地區(qū)文脈為導(dǎo)向,布局建筑、景觀、風(fēng)貌整治:適用于有特殊人文景觀,包括古村落、古建筑、古民居以及傳統(tǒng)文化的地區(qū),其特點(diǎn)是鄉(xiāng)村文化資源豐富,具有優(yōu)秀民俗文化以及非物質(zhì)文化,文化展示和傳承的潛力大。
3)休閑農(nóng)業(yè)/鄉(xiāng)村旅游植入工具
植入方法:根據(jù)區(qū)域特色與資源稟賦,在原有傳統(tǒng)/現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn),加工,養(yǎng)殖等基礎(chǔ)行業(yè)基礎(chǔ)上,差異化特色定位,并根據(jù)定位植入旅游休閑相關(guān)業(yè)態(tài)。并根據(jù)區(qū)塊特點(diǎn),現(xiàn)存業(yè)態(tài),土地性質(zhì)等統(tǒng)一規(guī)劃、設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、招商、運(yùn)營(yíng)等。
總體運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌體系:
植入9大業(yè)態(tài):
9大業(yè)態(tài)對(duì)應(yīng)產(chǎn)品舉例:
a.鄉(xiāng)野餐飲
形式:小吃街、農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)野餐廳早市晚市攤位等
舉例:特色早茶【如水煮花生、煨芋頭、煨紅薯、石灰池泡蛋、現(xiàn)制豆?jié){、手工米粉、甜酒等】
農(nóng)家飯菜【農(nóng)莊的主要餐飲方式,可以將農(nóng)家飯菜與酒店菜肴相結(jié)合,滿足客人不同需求】
特色預(yù)訂【比如烤全羊、三鞭藥膳等,有的特色菜可以常備,有的可以要求預(yù)訂】
宴會(huì)接待【交通比較便利的可以接待生日宴、聚會(huì)宴、會(huì)議宴、培訓(xùn)宴等同時(shí)用餐比較多的】
自助燒烤【既可作為吸引游客的游樂(lè)項(xiàng)目,又是一項(xiàng)特色餐飲服務(wù)】
特色外賣(mài)【比如現(xiàn)場(chǎng)制作的烤鴨、臭豆腐、麻辣香干等】
b.特色住宿
鄉(xiāng)村別墅【如近水獨(dú)棟休閑別墅】
標(biāo)準(zhǔn)客房【按照一般標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的樓層套間】
青年旅館【按照國(guó)際青年旅館模式建設(shè)的適合旅游愛(ài)好者的旅館】
露營(yíng)基地【提供大規(guī)格的帳篷出租】
特色住宿【如人工窯洞、石屋、架在樹(shù)上的鳥(niǎo)巢屋、木船旅館、迷你微型別墅、茅草居等】
其他服務(wù)【如鐘點(diǎn)房、午夜房、包月房等】
c.務(wù)農(nóng)體驗(yàn)
私家菜園【將土地分成小塊,圍成菜園,出租給城市居民,也可由小區(qū)業(yè)主聯(lián)合租地建業(yè)主莊園】
果蔬采摘【游客自己動(dòng)手采摘生態(tài)瓜果蔬菜,高于市場(chǎng)價(jià)出售,其中水果品嘗采摘可以按人頭算】
釣魚(yú)捕魚(yú)【多種形式的魚(yú)樂(lè)項(xiàng)目,包括釣魚(yú)、抓魚(yú)、撈魚(yú)、捕魚(yú)、釣蝦、釣鱉、抓螃蟹等】
d.民俗體驗(yàn)
形式:民間手工藝展覽館、體驗(yàn)館、鄉(xiāng)土集市、民間藝術(shù)家工作室、民俗風(fēng)情街等
舉例:
風(fēng)箏制作【提供材料,游客可自己動(dòng)手制作,在田野上放風(fēng)箏是很開(kāi)心的事情】
手工棉被【手工彈棉花具有很強(qiáng)的觀賞性,同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)預(yù)訂棉被讓您放心】
竹藝編織【竹藝編織材料易取,成品可現(xiàn)場(chǎng)作為實(shí)用工藝品銷(xiāo)售】
陶藝制作【與陶泥親密接觸,欣賞一下自己的作品】
女紅針線【適合女游客參與的如做手工鞋墊、編織手套、刺繡等】
其他體驗(yàn)【各類手工工藝均可,甚至包括參與建土房木屋】
根雕盆景【取材鄉(xiāng)間,由園藝師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)創(chuàng)作,作品可帶回家】
窗花剪紙【材料普通,初學(xué)簡(jiǎn)單,具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息】
e.娛樂(lè)休閑
鄉(xiāng)村茶館【茶藝表演、茶水服務(wù)、茶葉茶具出售,有茶葉基地的還可以組織游客采茶、制茶】
鄉(xiāng)村KTV【以大包廂為主,平時(shí)也可作為聚會(huì)、培訓(xùn)、會(huì)議用】
鄉(xiāng)村酒吧【面積不需要很大,關(guān)鍵要精致,也可做成清吧】
鄉(xiāng)村高爾夫練習(xí)場(chǎng)【占地比較小,可采取會(huì)員制】
鄉(xiāng)村馬術(shù)俱樂(lè)部【一種是會(huì)員制的馬術(shù)俱樂(lè)部,另一種只是簡(jiǎn)單的騎馬游玩項(xiàng)目】
拓展訓(xùn)練基地【需要與專業(yè)戶外拓展訓(xùn)練機(jī)構(gòu)合作,以保證穩(wěn)定的團(tuán)體消費(fèi)】
短程親水漂流【適合兒童的短程安全淺水漂流,重在親水體驗(yàn)】
鄉(xiāng)村游泳池【一種為天然浴場(chǎng),對(duì)河灘進(jìn)行改造而成,一種為人工修建的游泳池】
狩獵場(chǎng)【可依據(jù)農(nóng)莊地形,選擇封閉性較好的窩地喂養(yǎng)動(dòng)物,依法開(kāi)展狩獵活動(dòng)】
水上運(yùn)動(dòng)系列【如水上步行球、水上飛機(jī)、水上滑道、情侶腳踏船、水上摩托艇等】
山地運(yùn)動(dòng)系列【如滑草、竹林迷宮、攀崖、速降、山地自行車(chē)等】
空中游樂(lè)系列【如滑翔傘、熱氣球、航拍體驗(yàn)等】
f.民間表演
形式:可規(guī)劃專門(mén)的演藝廣場(chǎng)、露天演藝中心等,也可根據(jù)情況直接使用現(xiàn)存廣場(chǎng)、街道等空間。
舉例:
絕活表演【民間絕活表演,可在節(jié)慶期間推出】
農(nóng)家動(dòng)物表演【經(jīng)過(guò)訓(xùn)導(dǎo)的農(nóng)家動(dòng)物如小豬跳水等】
傳統(tǒng)藝術(shù)表演【如魔術(shù)雜技、皮影戲、拉西洋景、踩高蹺等】
民俗風(fēng)情表演【民俗風(fēng)情表演,可參加文藝調(diào)演和商業(yè)演出】
g.鄉(xiāng)野康養(yǎng)
鄉(xiāng)村溫泉【將傳統(tǒng)的澡堂、桑拿改造成溫泉形式】
草坪瑜伽【有輔導(dǎo)老師,可采取會(huì)員制,游客也可臨時(shí)參與體驗(yàn)】
花園足浴【微風(fēng)吹來(lái),花香沁鼻,在大自然中享受足浴】
養(yǎng)老公寓【適合城里老人下鄉(xiāng)定居或度假,可租可售】
康養(yǎng)基地【多元化放松養(yǎng)生中心,可租可售】
h.特色科教
農(nóng)業(yè)博覽園【利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)文化進(jìn)行展示,讓游客參觀】
農(nóng)業(yè)科技教育基地【爭(zhēng)取政府將農(nóng)莊定為當(dāng)?shù)剞r(nóng)科教培訓(xùn)中心】
觀光休閑教育農(nóng)業(yè)園【利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等,開(kāi)展農(nóng)業(yè)觀光、參與體驗(yàn)、DIY教育活動(dòng)】
少兒教育農(nóng)業(yè)基地【利用農(nóng)業(yè)種植、飼養(yǎng)、農(nóng)耕文化、技術(shù)等,讓中、小學(xué)生參與休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng),接受農(nóng)業(yè)知識(shí)教育】
i.配套服務(wù)
會(huì)議中心【現(xiàn)在有很多部門(mén)和單位的會(huì)議放到農(nóng)莊去開(kāi),會(huì)議中心的規(guī)模視情況而定】
展覽中心【可與會(huì)議中心辦在一起,主要承辦藝術(shù)收藏品展覽,也可只展示農(nóng)耕文化】
婚紗攝影基地【利用農(nóng)莊的自然風(fēng)光,加上一些愛(ài)情婚慶主題元素,可開(kāi)設(shè)婚紗館】
交通服務(wù)中心【包括內(nèi)部電動(dòng)游覽車(chē)和通往市區(qū)的班線車(chē)】
通訊及其它公共服務(wù)【如商務(wù)中心、預(yù)訂機(jī)票、代客租車(chē)等】
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