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2019中國夜間經(jīng)濟發(fā)展報告:夜間經(jīng)濟餐飲仍占主導,文化需求成藍海

發(fā)布日期:2019-12-02
  11月15日至17日,經(jīng)文化和旅游部批準,由中國旅游研究院、蕪湖市人民政府和深圳市名家匯科技股份有限公司共同主辦的2019中國夜間經(jīng)濟論壇在安徽蕪湖召開。會上,中國旅游研究院夜間經(jīng)濟課題負責人、博士趙一靜發(fā)布了《2019中國夜間經(jīng)濟發(fā)展報告》(以下簡稱《報告》)。《報告》稱,發(fā)展夜間經(jīng)濟要把握好夜游“黃金四小時、白銀六公里”。大部分夜間游客的游玩時間為1至4小時,79.8%的夜間游客游玩時間超過2小時。夜游者傾向于再夜游地附近選擇住宿,而不是白天游玩的旅游吸引物附近,住宿地6公里范圍內(nèi)是夜游的黃金地帶。
  《報告》稱,總體來看,夜間消費餐飲仍占主導,文化休閑為需求藍海。夜間休閑活動排名以此為逛公園散步、逛夜市、逛街、吃夜宵、戶外運動、電影院或劇院、刷手機、跳廣場舞、KTV或酒吧或網(wǎng)吧或游戲廳、在家看電視或玩電腦、親子活動、看書、健身美容養(yǎng)生、棋牌等。
  截止到2019年10月,國際上明確發(fā)布夜間經(jīng)濟政策的城市已經(jīng)超過了40余個,國際城市夜間經(jīng)濟進入了繁榮發(fā)展階段;在中國,夜間經(jīng)濟發(fā)展進入了初始發(fā)展階段,截止2019年10月,全國發(fā)布夜間經(jīng)濟、夜間旅游相關政策的規(guī)劃城市已超過40余家。
  據(jù)了解,夜間經(jīng)濟主要包括夜景觀光、街區(qū)夜游、景區(qū)夜游、夜市/夜宵、夜間演藝、夜間節(jié)事、夜間文化場所休閑活動等內(nèi)容;本地居民在10公里以內(nèi)的夜游活動被成為本地居民夜休閑,10公里以外的叫本地居民夜游,另外一個重要的部分,是指外地游客的夜游。
  銀聯(lián)商務數(shù)據(jù)顯示,在2019年1至9月,國內(nèi)夜間總體消費金額、筆數(shù)分別達到全日消費量的26.81%和23.80%,其中游客占比近三成。
  從景區(qū)夜游產(chǎn)品來看,我國景區(qū)夜游門票持續(xù)弱化,但高精產(chǎn)品相對稀缺。數(shù)據(jù)顯示,景區(qū)夜游產(chǎn)品三年來持續(xù)高速增長,夜間經(jīng)濟城市中AAA級以上景區(qū)夜間開放率達到七成。
  數(shù)據(jù)分析認為,景夜間營業(yè)商戶占比達92%,高星評價的商戶仍然占比比較低,其中北京、上海、深圳、杭州夜間消費人均消費額領跑全國。
  從夜間消費的品類上來看,餐飲消費占比超七成;逛公園、逛夜市、逛街“三逛”領銜戶外夜間休閑活動主流;虛擬空間休閑活動已成重要組成部分,男性比女性更為喜愛,且已滲透各個年齡層;總體上供需不匹配,文化場景需求是藍海。
  中國旅游研究院大數(shù)據(jù)平臺四個系列超過5萬份調研問卷中顯示,逛公園、逛夜市、逛街“三逛”領銜戶外夜間休閑活動。虛擬休閑活動成為重要的組成部分,且男性比女性更為喜愛,并已滲透到了各個年齡層。
  夜游不只是夜市和燈光秀,文化場景的夜游需求強烈。數(shù)據(jù)顯示:城市夜景觀光和景區(qū)夜游依然是需求主旋律,比起街區(qū)夜游和夜市、美食街,夜間節(jié)事活動和文化場館更為游客所更向往。
  從性別構成分看,女性更偏愛美食和情景,而男性更注重的是夜景的欣賞。其中,中青年群體為頭部群體,尤其關注文化場館和文化節(jié)事活動。其中,女性、中青年、高學歷、高收入及有孩子的游客對夜游目的地需求更高。
  游客喜歡一個城市夜游的原因有很多,比如說夜景很美,能夠使人身心愉悅,夜間的氛圍以及夜間的休閑項目很多,以及夜間旅游產(chǎn)品很獨特。但是,游客不喜歡一個城市的夜游因素其實很簡單,交通便捷度是否有保障、公共設施是否有保障、安全是否有保障都是影響要素??偟膩碚f,蘿卜白菜各有所愛,交通、安全制約了一個城市的夜間經(jīng)濟發(fā)展。
  通過對全國城市夜游出發(fā)及結束時間熱度矩陣表進行分析,晚上6點多出發(fā),夜里10點前結束為夜間消費高峰期。其次為7—8點出發(fā),11點-凌晨1點結束。分析結果顯示,早出晚歸長尾效應明顯。值得注意的是,積極發(fā)展夜間經(jīng)濟的城市游客早出晚歸的趨勢較為明顯。
  從時間游玩時間看,游客平均夜游時長達到3.2小時,大部分夜間游客的游玩時長為1-4小時,79.8%的夜間游客游玩時長超2小時;夏季則更高頻。
  從游玩距離看,整體趨勢呈L形遞減。71.4%的游客是在5公里的范圍內(nèi)進行游玩,夜間游客更傾向的是在夜游地附近選擇住宿,而不是白天游玩的旅游吸引物附近。
  從夜間經(jīng)濟區(qū)域熱度看,“南方更全域,而北方更集中”是重要特點,比如,深圳的夜游是沿海走,而重慶最火的是步行街。
  在夜間經(jīng)濟高質量發(fā)展戰(zhàn)略路徑方面:一、堅持戰(zhàn)略營造、理論先行、政策保障、消費主體培育的發(fā)展思路不能動搖;二、政府和主管部門應該從思想上重視夜間經(jīng)濟,在夜間安全、交通、應急設施、公共服務、休閑時間等政策的協(xié)調和保障;三、在消費主體培育方面,希望資本渠道更加多元化,能夠充分地發(fā)揮其市場作用,并擴大市場主體、豐富夜間休閑與旅游產(chǎn)品品類;
  為了滿足人民美好生活的需要,中國旅游研究院提出,通過適配夜間經(jīng)濟的“老三樣、新三樣、再三樣”概念。
  夜間經(jīng)濟的“老三樣”是指夜市、演出和景區(qū)。調查發(fā)現(xiàn),“老三樣”是個夜間高頻消費場所,夜游形成一個必選方案。需要指出的是,城市夜景觀光和景區(qū)夜游依然是游客夜游的主旋律。
  夜間經(jīng)濟的“新三樣”是指節(jié)事、場館、街區(qū)。夜間節(jié)事又可以分為文化新載體、城市新名片,而文化場館是城市新的風景線,街區(qū)是高頻消費區(qū)、新晉網(wǎng)紅地。
  夜間經(jīng)濟“再三樣”是指書店、古鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村。書店更多承載的是一個城市夜間休閑功能,而古鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村更是未來夜游的新去處。比如說,現(xiàn)在的“周莊夜游”已經(jīng)發(fā)展得如火如荼。
  2019中國夜間經(jīng)濟論壇舉辦期間,中國旅游研究院發(fā)布了“夜間經(jīng)濟十強城市”、“夜間經(jīng)濟十佳城市”、“游客喜歡的夜間消費項目”以及“夜間經(jīng)濟潛力企業(yè)”和“夜間經(jīng)濟創(chuàng)新企業(yè)”等標桿。
  趙一靜解釋說,中國旅游研究院對“夜間經(jīng)濟經(jīng)濟城市”評價指標體系主要包括:城市、熱度、消費規(guī)模、游客評價的一級指標;城市夜間訪客流量、夜間經(jīng)濟輿情熱度、夜間訪客消費總量、夜間商戶總量、夜間游覽吸引力、夜間游覽保障因素和夜間游覽滿意水平的二級指標。同時,中國旅游研究院還把熱度、吸引力、保障力、推薦力作為一級指標,網(wǎng)絡輿情、游客到訪量等12個作為二級指標,其他為一系列三級指標。
  作者:文旅界

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