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旅游經(jīng)營管理

疫情之下,溫泉產(chǎn)業(yè)如何渡劫自救

發(fā)布日期:2020-04-15
  作者:海森文旅
  2020,庚子年初。一場突如其來的新冠疫情,讓中國各行各業(yè)按下了暫停鍵。這次疫情,打亂了原有的經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐和社會經(jīng)濟(jì)秩序,受此影響,國內(nèi)諸多行業(yè)普遍遭遇寒冬,廣大投資業(yè)主們更加關(guān)注的是自己的行業(yè)還需要多久才能恢復(fù)?自己的產(chǎn)業(yè)能撐多久?如何去應(yīng)對這次劫難?


 
  今年的新冠疫情對消費者的心理壓力無疑是巨大的,即便疫情過后,人們也可能會因為心理的恐慌,減少去公共場所,甚至不再去公共場所消費,這對酒店業(yè)、溫泉業(yè)這類公共服務(wù)行業(yè)的運營管理和經(jīng)營開發(fā)都是一個新的難題。
  在此背景下,溫泉行業(yè)如何在這樣的發(fā)展背景下渡劫自救,蝶變新生呢?
  首先,要了解這次疫情下對溫泉產(chǎn)業(yè)的影響,做深度的行業(yè)反思。
  因為疫情,短時間的行業(yè)暫停鍵,對溫泉湯泉產(chǎn)業(yè)來說,可能僅僅是營業(yè)額上的減少。但當(dāng)長時間不經(jīng)營、不運作,便會對溫泉湯泉產(chǎn)業(yè)鏈造成不可估量的沖擊和壓力。溫泉行業(yè)本就屬于勞動密集型行業(yè),低成本、高競爭、無壁壘、高重疊。疫情過后,大家必然會爭相出臺新的促銷措施或變革新的經(jīng)營模式,這樣大家一窩蜂地跟進(jìn)的后果是什么?筆者能想到的一定是焦頭爛額,哀鴻遍地,九死一生。
  不是說行業(yè)的創(chuàng)新不行變革不行,而是行業(yè)在創(chuàng)新在變革前必須反思的是:你的核心競爭力在哪里?你的盈利模式在哪里?針對廣大消費者不聚集不扎堆泡湯的防疫心理,溫泉產(chǎn)業(yè)如何做到產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)模式創(chuàng)新?在新產(chǎn)品開發(fā)方面需要注意哪些問題?如何能招徠顧客們來消費,讓他們重拾對自家店消費的信心,這是難點,也是經(jīng)營開發(fā)繞不過去的新課題。研究好這個,再談創(chuàng)新和變革,才能真正事半功倍。
  接下來說說在此情景下,溫泉行業(yè)如何做到渡劫自救——這個課題還是太大,我們只能拋磚引玉,各位舉一反三就好。
  一、 完善甚至顛覆原有的產(chǎn)品休系,打造更符合后疫情時代消費者的新模式
  廣州海森文旅認(rèn)為:“沒有好的產(chǎn)品,空談服務(wù)和營銷,就是對消費者的耍流氓。”中國的溫泉有幾千年歷史,縱觀目前國內(nèi)溫泉類型,能夠傳達(dá)歷史,體驗湯泉文化經(jīng)典的項目少之又少,大多是“拿來主義”形成的大雜燴,缺乏品牌自主性,缺乏產(chǎn)品差異化,無法形成自己的核心競爭力。在新一時期,只有根據(jù)游客的消費心理和不斷變化的訴求,開發(fā)滿足新時代、新時期消費者需要的新產(chǎn)品和好產(chǎn)品,才是對廣大泡湯游客的最大尊重。
  這次疫情之后,廣大溫泉企業(yè)務(wù)必要對各自的產(chǎn)品定位和區(qū)域市場進(jìn)行細(xì)分和研究,對細(xì)分市場的消費者再進(jìn)行細(xì)分和研究,針對不同的年齡和消費能力的群體提煉消費需求,消彌他們不敢扎堆泡湯對產(chǎn)品衛(wèi)生安全顧慮太多的心理,開發(fā)相應(yīng)的配套產(chǎn)品,這個產(chǎn)品也一定要通過市場的檢驗,實現(xiàn)對家庭群體、中年男性、兩性、老年保健和中小型商務(wù)群體等多樣化需求的定制化功能,相信這也是后疫情時代溫泉產(chǎn)業(yè)核心競爭力的集中體現(xiàn)。
  二、 服務(wù)模式也要不斷創(chuàng)新,自助式服務(wù)將在一定時期內(nèi)流行
  服務(wù),是服務(wù)行業(yè)的通行證。在酒店業(yè)有種很流行的說法:客人不到酒店來,是你的營銷工作沒做好;而客人下次不再來,就是你服務(wù)的錯了!這話雖然偏頗,卻道出了一個樸實的真理:高質(zhì)量的服務(wù),永遠(yuǎn)是旅游服務(wù)業(yè)蓬勃發(fā)展的前提。這話對溫泉行業(yè)同樣適用。這次疫情過后,人們必定會更加關(guān)注溫泉產(chǎn)品的衛(wèi)生健康、服務(wù)品質(zhì)等,在此前提下,追求更高的性價比。游客的這種心理訴求將倒逼溫泉企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品升級,優(yōu)化服務(wù)流程,提高用戶體驗。在此期間,溫泉企業(yè)應(yīng)適量減少服務(wù)人員,提倡自助式服務(wù)??梢灶A(yù)見,自助式服務(wù)將在一定時期內(nèi)流行——自助式服務(wù),就是適當(dāng)避免與客人的無必要接觸,加大新型科技的運用,提高企業(yè)的智能化水平,比如在前后臺增加客人自助和管理智能化的設(shè)備應(yīng)用,以最大限度消減游客的疫后人流聚集恐懼癥。
  疫情之后,相信自助式服務(wù)會在一定時期一定區(qū)域內(nèi)推行,相關(guān)企業(yè)應(yīng)鼓勵客人自帶毛巾、拖鞋泡溫泉;各企業(yè)也要不斷優(yōu)化服務(wù)流程,創(chuàng)新服務(wù)項目,增加自助設(shè)備,減少人員接觸,降低人工成本,提升用戶體驗。
  疫情過后,溫泉行業(yè)也需要給自己按下暫停鍵,調(diào)整好了再出發(fā)。

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