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旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)

文化與溫泉,誰(shuí)成就誰(shuí)?

發(fā)布日期:2015-11-04
  中國(guó)溫泉旅游產(chǎn)業(yè)尋找突破口,是要做溫泉文化,還是文化溫泉?
  首先明確一個(gè)問題:文化和溫泉能不能分家?沒有文化的溫泉是什么樣子?那就是改革開放后一派勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)模樣的國(guó)內(nèi)溫泉市場(chǎng)。互相比較的東西很簡(jiǎn)單:誰(shuí)家池子挖得大,房子蓋得高。這不是一個(gè)行業(yè)形態(tài),根本就是一種悲哀——偌大個(gè)溫泉旅游行業(yè),消費(fèi)者最后判斷消費(fèi)誰(shuí)不消費(fèi)誰(shuí)的標(biāo)準(zhǔn),只是這家池子大,那家水干凈,說明這個(gè)行業(yè)所有企業(yè)還都沒有走出功能性需求的框框,只滿足了一些最低級(jí)別的要求。現(xiàn)在大家明白了,要高附加值,要高投資回報(bào)比,那么,溫泉的旅游規(guī)劃就要有文化。
  回到看來像繞口令的話題上:溫泉文化,還是文化溫泉。溫泉文化是什么?是溫泉的養(yǎng)生系統(tǒng)文化,是一個(gè)溫泉,它的礦物含量、理療過程功效,這些生態(tài)型、養(yǎng)生型的文化。它是溫泉固有的文化。文化溫泉呢?是指從主題定義,到硬件營(yíng)造、建造,到實(shí)現(xiàn)一體化的產(chǎn)業(yè)鏈條,這一全部過程中賦予的文化內(nèi)涵。再簡(jiǎn)單點(diǎn)兒說,文化溫泉包羅萬象,從開始的策劃,到流程、服務(wù)、設(shè)計(jì)建造、配套設(shè)施(我們所說的主題酒店等)、盈利模式宣傳亮點(diǎn)——這顯然不止是一個(gè)名詞式定義,而是產(chǎn)業(yè)式定義。
  對(duì)老外來說,他們更多講溫泉文化。因?yàn)槲鞣降臏厝嗪屠懑?、藥療掛鉤。中國(guó)一開溫泉大會(huì),代表多是投資人政府負(fù)責(zé)人、設(shè)計(jì)營(yíng)銷策劃公司。而西方很多都是那個(gè)國(guó)家的醫(yī)學(xué)博士、衛(wèi)生局官員。外國(guó)關(guān)于溫泉行業(yè)的論文研究,多是理工類的論文。用非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臄?shù)據(jù)和臨床實(shí)驗(yàn)積累,把礦物質(zhì)含量、水溫環(huán)境、沖泡時(shí)間這些完全量化,測(cè)試出一個(gè)療程多長(zhǎng)時(shí)間對(duì)什么樣的病癥能起到什么效果。純粹是做科學(xué)研究的架勢(shì)。當(dāng)然現(xiàn)在,除了把溫泉理療當(dāng)作科研領(lǐng)域?qū)Υ?,外?guó)同行也對(duì)搞旅游地產(chǎn)溫泉地產(chǎn)充滿了興趣。
  在旅游地產(chǎn)這個(gè)領(lǐng)域,就要用文化溫泉的概念串聯(lián)。首先溫泉要有文化,它來自兩處,一是溫泉當(dāng)?shù)靥厣幕?。比如日本的湯治文化。這個(gè)民族很能吃苦,但也是一個(gè)十分喜歡和擅長(zhǎng)享樂的民族。從禮儀、形式,到湯池的講究,各種溫泉的作用,都有一套自我的體系,很像日本的飲食文化,精致有個(gè)性,本國(guó)人抱著朝圣的心態(tài)泡溫泉和享用事物,也就影響了外國(guó)人。二是中國(guó)歷代的國(guó)學(xué)文化。想吸引游客,就要挖掘消費(fèi)者內(nèi)心的需求,制造差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。比拼石材裝飾誰(shuí)用得貴,那就沒有中小投資者生存之道了。如果能創(chuàng)造性地傳承國(guó)學(xué)文化,用當(dāng)代設(shè)計(jì)手法表現(xiàn)出來,抓住消費(fèi)者內(nèi)心深處所需,就能四兩撥千斤,用較低成本實(shí)現(xiàn)較高的附加值收益。
  其次是一個(gè)項(xiàng)目從策劃到設(shè)計(jì)建造落地,到營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)的全程解決方案,要通盤考慮,才能實(shí)現(xiàn)文化的目的。有的項(xiàng)目策劃規(guī)劃得天花亂墜,設(shè)計(jì)費(fèi)幾千萬。結(jié)果落地做不成,或者沒有過硬的技術(shù)工藝,實(shí)物要么無法體現(xiàn)設(shè)計(jì)效果,要么造價(jià)高昂成本激增,最后只能放棄。不能變成現(xiàn)實(shí)的故事,也就只能講講罷了。有的項(xiàng)目前期沒做好整體旅游規(guī)劃,盈利模式都還模糊著,就破土動(dòng)工。建成后發(fā)現(xiàn)以這個(gè)文化為賣點(diǎn),根本沒人搭理。自己搭臺(tái)高喊:我有文化??!消費(fèi)者不買賬。一個(gè)挺好的創(chuàng)意,就可能因?yàn)楦鞣N細(xì)節(jié)失去了文化憑依。
  最后,要有完善的配套產(chǎn)業(yè)鏈。文化創(chuàng)意、溫泉娛樂設(shè)施、養(yǎng)生理療產(chǎn)品,以及和生活方式相關(guān)的所有項(xiàng)目,都應(yīng)被包含在其中。這就是我提出的文化溫泉大概念。而溫泉文化,應(yīng)該只是文化溫泉中的一個(gè)環(huán)節(jié)。思維模式不同,結(jié)果就不同。從一個(gè)名詞,還是從一個(gè)產(chǎn)業(yè)的高度來定義旅游地產(chǎn)、溫泉地產(chǎn)項(xiàng)目,決定著它的未來與發(fā)展。
(本文作者:夏巖)
 

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