旅游規(guī)劃設計
淺談溫泉度假項目的“個性”
發(fā)布日期:2015-11-04
一、中國現(xiàn)代溫泉度假項目缺少“個性”
中國溫泉發(fā)展穿越時空數(shù)千年,并積淀了非常深厚的溫泉文化,溫泉專業(yè)代也從最原始的神壇時代,經歷了解放初期的療養(yǎng)時代后進入到目前的休閑時代,但是中國古代的溫泉主要是帝王將相之專享,解放初期療養(yǎng)時代的溫泉也被披上了國家干部療養(yǎng)的外衣,到了上世紀九十年代末,溫泉才作為休閑旅游產品開始進入尋常百姓家。但是國內休閑時代的溫泉經歷了十幾年的發(fā)展,基本主流還是停留在簡單的產品堆積層面,真正給人留下深刻印象且流連忘返的項目并不是很多,由于感受到這種新興產業(yè)具有良好的發(fā)展前景而盲目上項目的多,真正從事溫泉專業(yè)深度研究和創(chuàng)新的少,從而導致國內溫泉整體開發(fā)相對比較粗放,雷同現(xiàn)象明顯,缺少差異化,缺少“個性”。
二、如何來培養(yǎng)溫泉度假項目的“個性”
目前,在國內溫泉產品中表現(xiàn)得比較多的有這么一些類型:
1.萬國溫泉,就是將多個國家風情的溫泉產品堆積在一起,形成了所謂的歐洲區(qū)、日本區(qū)、東南亞區(qū)等;
2.借用中國通用傳統(tǒng)文化開發(fā)的溫泉產品,例如十二生肖池、太極八湯等;
3.借用添加料的性能開發(fā)的溫泉產品,例如中草約池、紅酒池、咖啡池等;
4.借用不同地形地貌或者資源來表現(xiàn)的溫泉產品,例如溶洞溫泉、溪流溫泉、森林溫泉、火山溫泉等;
5.借用各類不同的設備來表現(xiàn)的溫泉產品,例如沖浪池、漩渦池、水上樂園等;
6.參照消費者的年齡段來開發(fā)適合不同年齡段的人群消費的溫泉產品,例如老人池、兒童池等。
如何來培養(yǎng)溫泉度假項目的“個性”呢?影響溫泉度假項目“個性”的要素有很多,但是核心要素是主題文化脈絡。溫泉文化、水文化、健康養(yǎng)生文化、山水文化等雖然都是溫泉項目必不可少的文化,但是這些基本上只能算是通用文化,不能作為溫泉度假項目的主題文化,這些文化需要一種比較獨特的文化來統(tǒng)馭,然后滲透到溫泉度假項目的各個領域。
主題文化的素材很多,下面簡單的分析幾種類型:
1.以地方深厚的歷史和民俗文化為主題
以地方深厚的歷史和民俗文化為主題文化是度假酒店的慣常做法,這種文化根植于地方,是其他地區(qū)無法抄襲和克隆的。例如麗江悅榕莊就是以麗江納西族的東巴文化為主題;湖北隨州是神農炎帝誕生的地方,隨州的玉龍溫泉是以神農炎帝創(chuàng)立的農耕文明為主題。
2.以宗教或宗教的核心思想為主題
國內存在以禪宗、道教等為主題文化的度假項目,而且還很有特色,例如杭州的安縵酒店和深圳東部華僑城的菩提賓舍就是以佛教禪宗文化為主題。
3.以歷史詩畫為主題
以歷史詩畫為主題的度假項目不多,但是一旦開發(fā)得好,其“個性”特征非常明顯,例如杭州的富春山居精品酒店就是以富春山居圖作為主題文化的,置身期間仿佛“身在畫中游”,所以立刻就被世界小型豪華飯店組織(SLH協(xié)會)吸納為會員,確保了國際酒店網絡客戶共享的優(yōu)勢。
4.以歷史名著為主題
國內以《三國》、《聊齋》、《紅樓夢》等為主題的酒店或者度假項目是存在的,如果溫泉度假項目所在地與歷史名著有深度的關連,那么不妨可以考慮借鑒并提煉出主題文化,例如赤壁等地。
5.以異域文化為主題
國內也有很多借助于異域文化來打造溫泉度假項目的,例如萊茵溫泉小鎮(zhèn)、土耳其棉花堡、箱根溫泉小鎮(zhèn)、班芙溫泉小鎮(zhèn)等。
主題文化是影響溫泉度假項目“個性”的核心要素,而“個性”不但可以通過建筑風格、裝飾藝術、園林藝術、功能組團、產品命名等表現(xiàn)出來,而且“個性”還可以深度影響溫泉度假項目的經營,為溫泉度假項目樹立個性品牌打下堅實的基礎,讓溫泉度假項目在市場競爭中鶴立雞群。
三、溫泉度假項目“個性”的表現(xiàn)形式
主題文化的選擇給溫泉度假項目的“個性”奠定了基礎。從設計和項目建設的層面來看,主題文化影響項目“個性”會通過以下多個方面表現(xiàn)出來:
1.建筑風格
建筑風格是溫泉度假項目“個性”很重要的表現(xiàn)形式,能夠給人非常深刻的印象。例如杭州的富春山居度假村以《富春山居圖》為主題,引位于杭州山水秀麗的富陽市富春江畔,其建筑形態(tài)依山就勢,以中國歷史文化為元素,用西方現(xiàn)代設計觀念呈現(xiàn)出中國建筑藝術的精美風格。
2.裝飾藝術
相對于客人來說,如果建筑帶來的是遠觀的視覺效果,那么室內裝飾就是近距離的接觸或者精神交融了。以荷為主題的項目為例,荷具有自然、圣潔、長壽等特質,并與禪具有很深的淵源,所以除了建筑為中式建筑外,室內裝飾更是可以通過多種方式來突出荷這一主題。例如室內種植荷花、荷花圖案裝飾、包含荷的雕塑和小品、帶荷花的書畫、描寫荷花的詩詞等。
3.園林藝術
消費者來度假酒店度假,一方面是被度假酒店度假產品所吸引,更重要的是想感受度假酒店的氛圍,想在自然清新的環(huán)境里放松,達到心情愉悅、恢復精神的目的,所以整體環(huán)境的營造對于度假酒店來說至關重要,特別是作為溫泉類的度假酒店環(huán)境打造那就更加舉足輕重了。
還是用以荷為主題的項目來說明。項目處于丘陵地帶,地塊內溝谷起伏明顯,每個山谷都有小溪流,通過疏浚山溪在下游形成小湖泊,分別種植各種荷花和睡蓮等;湖泊與陸地的蓮花廣場相連,并與半山坡上的觀音蓮臺同在一條主景觀軸線上。溫泉區(qū)域更加是按照曲院風荷的意境來打造,將溫泉產品和蓮花主題景觀有機的對接起來,一步一景,步步換景。當然包括溫泉池的形狀、景觀小品等都可以和主題對接,打造項目非常明顯的個性特征。
4.功能組團
一個溫泉度假區(qū)往往占地比較大,并且自然生態(tài)環(huán)境條件比較好,有山有水有景,所以結合功能組團和主題定位可以將項目分成幾個不同的區(qū)域,或者提煉包裝成幾個子景點,例如蓮葉接天、曲院風荷、蓮香隔渡、碧荷幽泉等,這些子景點自成體系,并且分別對應溫泉度假區(qū)的各個功能組團。
5.產品命名
主題文化脈絡還可以向產品體系延伸,特別是產品命名,例如主要建筑的命名、溫泉池的命名、建筑內部功能區(qū)的命名、會議室的命名、餐飲包房的命名等,讓客人處處都能領略主題文化所蘊含的意境。
四、溫泉度假項目的“個性”對經營的影響
主題文化影響溫泉項目的“個性”不僅僅表現(xiàn)在項目建設等有形實體上,還能對項目經營產生深遠影響。
1.可以樹立比較獨特的品牌形象,容易識別和記憶;
2.深入分析主題文化的內涵,設計項目獨特的VI體系,特別是VI應用要素的表現(xiàn)形式,甚至影響到服裝等;
3.可以開發(fā)對應的產品體系,例如“荷花宴”、荷花精油、旅游紀念品等;
4.從市場推廣的角度進行旅游策劃和開發(fā)主題營銷活動,制造營銷亮點;
5.提煉主題文化的內涵氣質,例如荷花的圣潔和長壽等,然后針對性的創(chuàng)新服務模式等。
(文/楊進)
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